In 10 minuti e porterai in tavola un piatto più che saporito, prepariamo insieme gli Spaghetti prezzemolati con pinoli e funghi, un vero capolavoro da non perdere.
Come sempre sono i piatti più veloci e pratci che tutti vogliono, aldilà del tempo di preparazioe è anche sicuramente perchè nella semplicità sono ancora più buoni. Ecco perchè oggi abbiamo pensato di mstrarti un’altra praticissima ricetta sprint che di certo farà gola a tutti, gli Spaghetti prezzemolati con pinoli e funghi, un piatto saporito che si realizza in soli 10 minuti.
Buono e gustoso un piatto davvero unico che vale la pena di provare. Un mix perfetto di praticità e bontà che non puoi perderti. Andremo semplicemente a realizzare un sughetto gustosissimo composto da aglio, molto prezzemolo secco tritato e pinoli, in cui andranno ad aggiungersi i funghi, in questo caso surgelati, ma tu puoi scegliere di usare anche quelli freschi in tempi ovviamente un pò più lunghi ma saranno anche più buoni. Andremo a mantecare poi ultimandone anche la cottura della pasta nel preparato, in modo tale da rendere il piatto unico e delizioso.
Per realizzare un piatto buonissimo bastano pochi minuti e molta fantasia, con quello che hai in casa puoi sorprendere tutti
Come sempre lo ribadiamo, spesso la fantasia e l’amore per la cucina ti fa realizzare i piatti più buoni, bastano anche i semplici ingredienti che hai in casa e seguire i trucchetti giusti per realizzare delle fantastiche e nuove ricette. quidi che ne dici di provare questa bontà? Non ti resta che seguire le ndicazioni passo passo, allaccia il grembiule e in men che non si dica otterrai un risultato strepitoso. Iniziamo subito.
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Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Ingredienti per 4 porzioni
400 g di spaghetti
80 g di pinoli
300 g di funghi champignon surgelati o freschi
2 cucchiai di prezzemolo secco tritato finemente
sale q.b
2 spicchi di aglio
olio extravergine di oliva q.b
1 peperoncino
Preparazione degli Spaghetti prezzemolati con pinoli e funghi
Per realizzare questa strepitosa ricetta, inizia col rosolare i due spicchi di aglio tagliati a metà in una padella ampia con un generoso giro di olio. Aggiungi il prezzemolo e lascia torare l’aglio, dopodichè aggiungi i funghi surgelati o freschi ovviamente ben lavati e tagliati a tocchetti e lascia in cottura per 10 minuti o circa 20 per quelli freschi.
Rimuovi l’aglio dai funghi e aggiungi i pinoli tostati in padella per un paio di minuti, aggiusta con sale e un peperoncino tagliato a tocchetti. In una casseruola porta a bollore abbondante acqua, dopodichè aggiungi una manciata di sale e cala gli spaghetti che dovranno essere scolati al dente.
Terinata la cottura, scola la pasta come anticipato al dente e versala in padella con un pò di acqua di cottura per ultimare la consistena degli spaghetti. Manteca per bene e lascia insaporire. Spegni poi i fornelli e impiatta da servire in tavola ancora ben caldi e sentirai che bontà. Buon appetito.
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