Oggi vi presentiamo un secondo di pesce davvero gustoso e facilissimo da preparare. Stiamo parlando dello Spezzatino di tonno e salmone. Si tratta di un secondo ricco di sapore che piace sia a grandi che piccini.
La cosa fondamentale ovviamente è usare dei filetti di pesce che siano adeguatamente stati privati di lisca e pelle. Questo manicaretto, infatti, è ricco di importanti sostanze nutritive per il nostro organismo tra le quali ricordiamo gli omega.
Io ho scelto di tagliare a pezzi grandi i filetti di pesce per poi tagliarli nei piatti una volta cotti ma voi potete seguire le indicazioni della ricetta. Vi posso garantire che in ogni caso il risultato è in una parola: fantastico!
Semplice e pronto in pochissimi minuti, è perfetto per un pranzo in famiglia o una cena con parenti da stupire con un piatto dal sapore delicato e gustoso. Per un risultato ottimale, dovreste abbinare a questo secondo di pesce un’insalatine leggermente condita con olio, sale e qualche goccia di succo di limone oppure un altro condimento a proprio piacimento.
Il suggerimento è sempre il solito: portate in tavola questa prelibatezza leggera con delle fette di pane fresco o dei panini morbidi. Inoltre, se state servendo questo secondo di pesce a degli adulti non astemi, potreste anche abbinare un bicchiere di vino bianco , oppure rosso se preferite, da pasto a bassa gradazione e fresco.
Potrebbe piacerti anche: Zucchine farcite al pomodoro | Deliziosi involtini pronti in 10 minuti
Potrebbe piacerti anche: Palline fredde di pane in cassetta con zucchine e salmone | Facili e veloci
Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di cottura: 7-8 minuti
Lavate i filetti di pesce e tagliateli a cubetti di 3 cm che cuocerete in una casseruola antiaderente aggiungendo un mestolino di brodo.
Potrebbe piacerti anche: Millefoglie di pane carasau con prosciutto | Una bontà unica da provare!
Potrebbe piacerti anche: Sorbetto al limone furbo | Velocissimo e pronto in poco tempo
Aggiustate di sale e pepe rosa a proprio piacere. Cuocete con coperchio per 7-8 minuti. Ultimata la cottura, impiattate e condite con un filo d’olio a crudo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
C'è un modo molto semplice per valorizzare ortaggi che altrimenti in casa nostra molti scarterebbero,…
Antonella Clerici torna parlare di Vittorio Garrone senza freni, il tutto con delle rivelazioni che…
Davvero incredibili questi crostoni che si preparano molto facilmente e senza nessuno stress, spesa compresa…
Come scegliere e conservare la zucca? Ecco il segreto della nonna così da riconoscere quella…
Carlo Cracco è stato beccato insieme a lei… una bionda che non è affatto la…
Le microplastiche sono un vero e proprio incubo, e sono presenti davvero ovunque. Persino nel…
