E’ Suino infetto allarme parassita, si tratta di un suino nello specifico un cinghiale che è risultato positivo al test del parassita Trichinella, esattamente a Oliena un comune piccolissimo sardo.
I veterinari della regione hanno prelevato campioni che hanno poi consegnato all’Istituto zooprpfilattico sperimentale di Nuoro per dei test.
Dalle quale risulta la presenza della Trachinella in Sardegna. IZS ha fatto un appello a tutti i consumatori affinché non acquistino carne non certificata e ai cacciatori di andare a portare in analisi i campioni della carne che abbattano.
E’ proprio grazie alla collaborazione dei cacciatori che si può evitare l’epidemia della Trachinella e mettere al sicuro le persone che mangiano solitamente questi suini e sopratutto per monitorare la fase dell’epidemia.
La Tranchinella è un parassita che può portare anche al decesso, quindi fate attenzione alla provenienza della carne che acquistate e se avete dei dubbi metteteli alla luce.
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Fonte : ilmessaggero.it
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