Tacos integrali pollo e spinaci, stasera abbiamo una cena sfiziosa e leggerissima che puoi preparare quando vuoi

Stasera abbiamo una cena sfiziosa e leggerissima da farti vedere, ecco i Tacos integrali pollo e spinaci, li puoi preparare in poco tempo e quando vuoi perchè contengono pochissime calorie.

Hai voglia di una cenetta sfiziosa ma non troppo calorica? Allora preparara questi meravigliosi Tacos integrali pollo e spinaci, un piatto gustoso e salutare, a base di tortillas integrali farcite con pollo e verdure, una ricetta ottima per chi cerca un pasto leggero ma saporito, adatto alle diete dimagranti o per chi vuole mantenere un’alimentazione equilibrata. Il piatto è composto da ingredienti semplicissimi come il pollo magro e gli spinaci ricchi di minerali e vitamine, insomma oltre alla bontà, avrai anche numerosi benefici per la salute, come la regolazione del metabolismo e il rafforzamento delle ossa.

Se non sei a dieta, puoi aggiungere formaggio o guacamole per rendere la ricetta ancora più gustosa, ma se pensi che invece sia ancora troppo calorica per i tuoi gusti, puoi renderla ancora più leggera utilizzando la versione senza glutine delle tortillas integrali o puoi sostituire il pollo con tofu o carne di tacchino, una ricettina personalizzabile in pratica per ogni esigenza e per ogni gusto.

Un piatto sfiziosissimo che combina sapori freschi e leggeri con la croccantezza delle tortillas integrali ottenendo una ricetta unica e appetitosa.

Questa ricetta è adatta a tutti, anche a chi segue una dieta vegetariana o vegana, sostituendo come hai potuto vedere il pollo con ingredienti alternativi come il tofu o le proteine vegetali, insomma sono perfetti per una cena veloce e sana, ma anche per un pranzo al sacco o un aperitivo con gli amici. Cosa aspetti allora? Questa si che è un’ottima scelta per chi cerca una cenetta fuori dai soliti schemi, sfiziosa ed originale, prepariamola insieme.

Leggi anche: Tacos vegani con avocado pomodori e salsa tahiti | per gustosi antipasti
Leggi anche: Tacos dolci alle fragole e crema paradiso | Dessert per grandi e piccini

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per le tortillas integrali

260 g di farina di mais integrale
260 g di farina di frumento integrale
2 cucchiain di sale
150 g di acqua calda
olio d’oliva

Per il ripieno

2 petti di pollo tagliati a fettine
2 tazze di spinaci freschi
1 pomodoro tagliato a cubetti

Preparazione dei Tacos integrali pollo e spinaci

Per realizzare questi fantastici tacos, basta pochissimo, inizia col versare in una ciotola grande, le farine di mais e di frumento e aggiungi il sale. Integra gradualmente l’acqua calda e mescolando con le mani finché non si forma una pasta liscia. Dividi poi l’impasto in 10 parti uguali e forma delle palline, stendile con un mattarello e forma le tortilla di circa 12 cm di diametro. Scalda poi una padella a fuoco medio e ungile con un pò di olio d’oliva. Cuoci le tortillas per circa 1-2 minuti per lato, finché diventano leggermente croccanti e si formano dei punti scuri, fai la stessa cosa con le altre e tieni da parte.

Scalda una padella antiaderente e cuoci il pollo a fuoco medio-alto fino a quando è dorato, aggiungi poi gli spinaci freschi e prosegui la cottura per un paio di minuti fino a quando sono appassiti. In una ciotola, mescola i cubetti di pomodoro e avocado con il succo di lime e condiscili con sale e pepe.

Riempire ogni tortilla con il pollo e gli spinaci, e poi copri con la miscela di pomodoro e avocado. Arrotola i tacos e servi in tavola, vedrai che piaceranno a tutta la famiglia.