Tartine dolci al cioccolato e panna | Una tira l’altra da provare

Tartine dolci al cioccolato e panna sono un dessert di facile preparazione, perfetti da servire dopo i pasti.

Dolci croccanti ma con un cuore morbido e tenero alla cioccolata, scopri come prepararli per deliziare tutta la famiglia. Ecco la ricetta sprint!

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Ingredienti

per la base

• 220 g biscotti secchi
• 1 bustina di vanillina
• 100 g burro

per il ripieno

• 500 g mascarpone
• 3 tuorli
• 200 g zucchero
• 50 ml acqua
• 1 fialetta di estratto di vaniglia
• 100 g nutella

per decorare

• granella di biscotto q.b.
• amarene q.b.
• panna spray q.b.

Tartine dolci al cioccolato e panna: preparazione

Per preparare questa ricetta, iniziate a tritare bene i biscotti secchi con un mortaio o mixer, tenete da parte in una ciotola. Adesso unite la vanillina ed il burro fuso in microonde o bagnomaria.

Con un cucchiaio mescolate bene e mettete la pellicola per alimenti nello stampo per muffin, mettete i biscotti tritati all’interno, dovete creare la base dei dolci. Fate riposare in frigo 30 minuti.

Nel frattempo fate la crema al cioccolato, in un pentolino versate lo zucchero e l’acqua e portate ad ebollizione per 5 minuti. In una ciotola a parte montate i tuorli, versate all’acqua e zucchero e mescolate, poi spegnete e lasciate raffreddare bene.

Unite la vaniglia e il mascarpone poco per volta, unite la nutella e mescolate bene. Versate nei biscotti e fate riposare 5 ore in frigo.

Trascorso il tempo, tirate fuori e decorate con la panna montata , briciole di biscotto e amarene. Servite e gustate.

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