Ecco la ricetta sprint per preparare le vostre Tenere Polpettine al sugo gluten free! In pochi passaggi renderete la vostra cena leggera e gustosa.
Potrebbe piacerti anche: Polpette di Ricotta e Pane, piccole ma dal gusto enorme
Tempo di preparazione: 30′
Tempo di cottura: 40′
INGREDIENTI
300 gr macinato di carne suina
1 lt di passata di pomodoro
1/2 bicchiere di latte di riso
5 fette di pancarrè senza glutine
pangrattato di farina di riso
Prezzemolo qb
olio evo
cipolla
Per prima cosa preparate il sughetto, quindi fate dorare un pò di cipolla con olio evo ed appena sarà cotta versate la passata e lasciatela cucinare regolando di sale.
Eliminate il bordo dal pancarrè ed ammollatelo nel latte in una ciotola fino ad ottenere un poltiglia. Ora aggiungete il macinato con un pò di latte, sale e pepe.
Non appena il sughetto sarà quasi pronto, calate delicatamente le polpettine all’interno, cuocetele su ogni lato per circa 15 minuti e poi servite spolverando con del prezzemolo tritato.
Potrebbe piacerti anche: Polpette in Umido con Patate, un secondo facile e sfizioso
Quando lo strato di ghiaccio supera i 3-5 millimetri, il congelatore consuma più energia, fatica…
Il melone cantalupo è il frutto dell'estate per eccellenza: dolce, profumato, dalla polpa arancione che…
Il latte senza lattosio è sempre più presente sulle tavole degli italiani e rappresenta una…
Il gelato durante la dieta non è un nemico, ma un piacere che va inserito…
La pasta frolla salata è un mondo che molti esplorano meno di quella dolce, ma…
Preparare una pizza fatta in casa fragrante, soffice e saporita è possibile seguendo alcuni semplici…
