Ho trovato il modo perfetto per inaugurare il weekend servendo in tavola una pizza, ma ho fatto davvero tutto in pochi minuti, senza bisogno di impastare, far lievitare e senza nemmeno l’impiego del forno.
Si tratta di una di quelle ricette perfette da mettere in pratica in men che non si dica, così da inaugurare davvero il weekend nel migliore dei modi e non solo.
Facciamo riferimento a una di quelle ricette che ti permettono anche di evitare la pizza d’asporto, dato che nel fine settimana le pizzerie sono sempre incasinate. Questo porta a una vera e propria lotta contro il tempo per vedere le pizze servite alla giusta ora della cena.
Per evitare tutto questo, dunque, ti basta davvero provare questa ricetta, e stanne certo, non te ne pentirai assolutamente.
La ricetta di cui stiamo parlando fa riferimento alla pizza salva-cena e, soprattutto, salva-le-aspettative di tutta la famiglia. Insomma, una di quelle che rende la cena una vera chicca e che ti permetterà anche di inaugurare il weekend con uno dei piatti preferiti da tutta la famiglia… ovvero la pizza! Gli ingredienti che ci serviranno sono solo i seguenti:
Si tratta di una variante di pizza che di certo non sostituisce quella tradizionale, ma che comunque ti aiuta a esaudire l’imminente desiderio di gustarla a cena. Non dobbiamo fare altro che prendere i toast, eliminare i bordi e posizionarli nella teglia da utilizzare all’interno della friggitrice ad aria. Condiamo con la salsa di pomodoro arricchita precedentemente con sale, origano e un cucchiaino di olio. Completiamo aggiungendo in superficie la mozzarella, così da ricoprire tutta la nostra pizza, lasciando mezzo centimetro di bordo, e facciamo cuocere direttamente in friggitrice ad aria a 170 gradi finché la mozzarella non sarà sciolta (circa 5-6 minuti).
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Se non hai la friggitrice ad aria, puoi preparare ugualmente questa ricetta nel forno. In questo caso, cuoci a 180 gradi per almeno 12 minuti. Il gioco è fatto! La tua pizza last minute sarà pronta per essere servita in tavola, conquistando i tuoi commensali e non deludendo le loro aspettative, qualora desiderassero gustare questa pietanza e inaugurare così con tanto gusto e allegria il weekend.
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