La Torta budino al cucchiaio è semplice e fresca. Seguite le indicazioni della ricettasprint. Ottenete una torta ghiotta e invitante. Conservate il dolce in frigo al massimo per 3 giorni.
Potrebbe piacerti anche: Spiedini con anguria e feta, l’estiva ricetta tutta da gustare
Potrebbe piacerti anche: Sorbetto alla pesca | Con gelatiera o senza gelatiera
Dosi per: 8 persone
Realizzato in: 20 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo di riposo: almeno 4 h.
Iniziate sciogliendo il burro e tritando i biscotti, unite i due ingredienti e compattate il composto sul fondo dello stampo che avrete ricoperto di carta da forno. Trasferite in frigorifero e proseguite con il budino alla vaniglia: fate ammorbidire in acqua fredda i fogli di gelatina. Versate il latte, lo zucchero, i semi di vaniglia o la vanillina e la panna in un pentolino fino a sfiorare il bollore, poi unite la gelatina ben strizzata e mescolate bene. Versate il tutto sulla base e riponete nuovamente in frigorifero. A questo punto sciogliete il cioccolato a bagnomaria ed intanto versate il latte, lo zucchero e la panna in un pentolino. Scaldate fino al bollore, poi unite il cioccolato fuso e la gelatina strizzata. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo e versate anche questo nello stampo.
Mettete il tutto in frigo per 30 minuti. Fondete il cioccolato fondente a bagnomaria con la panna mescolando continuamente, poi fate raffreddare. Tirate fuori dal frigo il dolce e versatevi la ganache realizzata, ricoprite con la granella di nocciole e riponete ancora in frigorifero per almeno 4 h. A questo punto sformate delicatamente la torta e servitela!
Torta budino al cioccolato – ricettasprintPotrebbe piacerti anche: Scaloppine peperoni e cipollotto | Un secondo gustoso e stuzzicante
Potrebbe piacerti anche: Spaghetti zucchini e tonno | Un primo veloce e gustoso
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Colorati, profumati e ricchi di gusto: i peperoni ripieni di riso sono il piatto unico…
Il gin tonic è uno di quegli aperitivi che sembrano “leggeri” solo perché stanno in…
Morbidi, saporiti e avvolti da foglie tenere: gli involtini di verza sono il piatto rustico…
Le torte salate veloci sono la mia “assicurazione” quando devo mettere qualcosa di serio in…
Pratica e veloce in cucina, la friggitrice ad aria richiede però una pulizia regolare per…
L’overnight oats è uno di quei trucchi da cucina intelligente che sembra “moda”, ma in…
