PRESENTAZIONE
Infatti è priva di tuorli e di latte è una torta molto leggera dal sapore delicato.
La perfetta merenda proprio per tutti e piace tanto anche ai bambini.
Buonissima con una tazza di latte, ancora più buona se farcita con della confettura di frutta, ma per renderla ancora più golosa potete farcirla con della nutella.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: torta farcita con la nutella
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
In un recipiente rovesciate gli albumi, aggiungete lo zucchero, incorporate il lievito e la vanillina, con uno sbattitore elettrico montate gli albumi a neve ferma.
Incorporate la farina setacciata e il succo di arancia, mescolate con un cucchiaio molto delicatamente, facendo dei movimenti dal basso verso l’alto, affinché gli albumi non si smontino.
Una volta amalgamato bene gli ingredienti, imburrate la tortiera e rovesciate il composto, livellatelo con una spatola.
Infornate a forno preriscaldato a 160 C e cuocete per 40 minuti circa.
Sfornate, fate raffreddare e spolverate con lo zucchero a velo.
Potete farcirla a vostro piacimento accompagnandola ad un ciuffo di panna.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: torta soffice al limone senza lattosio
VIDEO TUTORIAL
Alla mia torta al formaggio e cioccolato non resiste nessuno: ho mescolato yogurt, latte e…
Perché è fondamentale che la colazione sia soddisfacente sia in termini di quantità che di…
Per il dopo cena di stasera ho ben pensato di realizzare un dolce veloce a…
La domenica un primo piatto con i fiocchi non può mancare: la regina della tavola…
Sabato sera hai tempo di aperitivi a casa mia e io ho ben pensato di…
Ho fatto un dolce usando i limoni del giardino di mia nonna, non ti dico…
