Che ne dici della torta di mele al microonde di Benedetta Rossi per la merenda della tua famiglia? In soli 8 minuti la servi, ecco come procedere!
Oggi ti suggerisco la ricetta di Benedetta Rossi per preparare a casa in pochissimi minuti un dolce alle mele per una merenda improvvisa, ma perfetta anche a colazione, che ne dici? Si tratta di un dolce semplice, veloce e super gustoso, sano così eviterai di comprare merendine confezionate.
La food blogger marchigiana prepara spesso questo dolce, soprattutto quando di non avere a disposizione il classico forno tradizionale e non si ha molto tempo, la soluzione è cuocere il forno nel microonde. Non resta che seguire passo passo la ricetta sprint!
Torta di mele al microonde di Benedetta Rossi impossibile non lasciarsi tentare
La torta di mele al microonde non solo è buona, ma super soffice, che andrà a ruba in un battibaleno, nulla di più sano e gustoso. Vediamo come realizzarla a casa. La torta si può conservare per qualche giorno se la mettiamo in un contenitore a chiusura ermetica o sotto una campana di vetro.
IngredientiÂ
2 uova
100 g di farina
50 ml di latte anche vegetale
6 g di lievito istantaneo per dolci per microonde
buccia di metà limone non trattato
2 mele
80 g di zucchero
40 ml di olio di semi di girasole
zucchero a velo q.b.
Procedimento della torta di mele al microonde di Benedetta Rossi
Per poter preparare la torta di mele al microonde come Benedetta Rossi ecco come procedere, mettiamo in una ciotola le uova, mescoliamo per bene con una frusta e poi uniamo sia lo zucchero che l’olio e mescoliamo sempre.
Aggiungiamo poi lo zucchero e l’olio di semi e mescoliamo ancora così da evitare la formazione di grumi, versiamo il latte e la buccia grattugiata del limone, la farina ed infine il lievito.
Leggi anche: Il ciambellone all’acqua di Benedetta Rossi, nulla di più sano a colazione, ti basteranno pochissimi ingredienti
Leggi anche:Â Una bottiglia e delle pesche sciroppate ti servono per preparare questo dolce leggerissimo, mangi e non ingrassi
Tagliamo a pezzettini le due mele dopo averle sbucciate, una la tagliamo a fette e l’altra a pezzetti, quest’ultima l’uniamo all’impasto. Mescoliamo bene con una forchetta.
Versiamo adesso l’impasto in una teglia di vetro piccola teglia, adagiamo le fette di mele e lasciamo cuocere nel microonde a 800 watt per 7-8 minuti, a cottura terminata spegniamo e spolveriamo lo zucchero a velo in superficie.
Buona Pausa o Colazione!
