La Torta di mele ferrarese è un dolce delicato tradizionale della cucina italiana facilissimo da preparare. I bambini, e non solo, adorano questa torta. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete questa torta in pochi minuti senza alcuni difficoltà.
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Dosi per: 4-5 porzioni
Realizzato in: pochi minuti
Temperatura di cottura: 175 gradi
Tempo di cottura: 45 minuti
Versate la farina in una ciotola e unite lo zucchero, il lievito e il. Mescolate gli ingredienti per avere una polvere unica alla qual aggiungerete il latte e i tuorli sbattuti. Mischiate con cura il tutto per avere un composto liscio e piuttosto cremoso. Incorporate le mele sbucciate e tagliate a fettine sottili a proprio piacimento. Mescolate gli ingredienti per avere un composto cremoso con pezzi di frutta.
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Unite gli albumi montate a neve mescolate gli ingredienti con una spatola per avere un impasto uniforme che rovescerete in uno stampo con diametro di 24 cm, già imburrato e infarinato. Mettete il tutto in forno caldo a 170 gradi e cuocete per 45 minuti. Ecco, la torta è pronta. Tirate fuori dal forno il dolce e lasciatelo raffreddare per qualche minuto. I più golosi potranno spolverare il dolce con dello zucchero a velo a proprio piacere. Mettete il dolce sopra un bel piatto per dolci e servite la torta.
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