Vogliamo preparare una torta che vada davvero bene per tutti? Vegani, intolleranti al lattosio, a chi non piace il burro? E, anche senza l’uso del robot?
Questa torta è quella che fa per voi. Prepariamo la “torta senza niente alle mele”. Non ci credete? Prepariamola insieme.
Leggi anche: Torta mele e panna della nonna | Ricetta tradizionale
Leggi anche: Torta mele e arancia con cioccolato | soffice e velocissima
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Iniziamo, ovviamente, dalle mele. Laviamole e sbucciamole, togliamo il torsolo. Poi tagliamole a pezzetti.
A parte, in una ciotola, mettiamo il lievito, la farina, la scorza di limone grattugiata, il sale e lo zucchero. Mescoliamo il tutto per bene.
Una volta creato questo composto, aggiungiamo, poco alla volta, il latte di soia, fino a far amalgamare ancor meglio il composto e a non avere grumi nell’impasto.
A questo punto, possiamo unire i pezzetti di mela.
Prepariamo una teglia da 20 cm. La carta forno, però, bagniamola e strizziamola per bene prima di poggiarla sulla teglia. Poi possiamo versare il composto all’interno.
Cuociamo la torta a 180° per 30 minuti.
Leggi anche: Torta mele ed uvetta: dolce leggero senza olio o burro
Leggi anche: Torta di mele allo yogurt senza grassi | Soffice e leggera senza olio o burro
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La pizza napoletana non è un cerchio di pasta condito, è un’altra cosa. Ha un…
Altro che lunghe cotture: le seppie alla griglia sono la soluzione perfetta per un piatto…
Il forno a microonde è l’elettrodomestico delle emergenze e delle tentazioni. Lo si usa per…
Un risotto ai funghi cremoso, avvolgente e mai scotto: il segreto della ricetta di mia…
Quando lo yogurt supera la data di scadenza, la prima reazione è gettarlo nel secchio…
Il caffè non è solo la bevanda che ci sveglia al mattino. Può diventare anche…
