La Torta Meringata di Iginio Massari è un dolce sfizioso e buono. Seguite le indicazioni della ricetta sprint e fate un dessert di successo.
Il dolce è semplice e invitante. Conservate il dessert in congelatore. Servite il dolce come semifreddo.
Ti piace e gusta: Tiramisù di Iginio Massari | ricetta con Video
Pronto in: 3 ore e mezzo
Ti gusta e piace: Torta meringata con crema pasticcera | un dessert per ogni occasione
Tempo di cottura: 2 h.
In freezer per altri 60 minuti.
Temperatura di cottura: 120°
Dosi per:
Versate e montate gli albumi con lo zucchero. Aggiungete lo zucchero e che sia a velo. Mescolate con la spatola. Fate 3 dischi di meringa con spessore 1 cm sopra un foglio di carta e che sia da forno. Spolverate con lo zucchero a velo. Infornate a 120° e cuocete per 2 h. Versate e montate gli albumi con lo zucchero. Aggiungete la crema con la vaniglia, la panna montata e che sia lucida, il cioccolato.
Mescolate con cura. Ottenete la crema e che sia meringata. Fate la base della torta con un disco di meringa. Farcite con uno strato di crema meringata. Coprite con un disco di meringa. Spalmate con la crema e che sia meringata. Coprite il tutto con il terzo disco di meringa. Ricoprite il tutto con la crema meringata e con pezzi di meringa. I più golosi decoreranno la torta con cioccolato. Mettete in freezer per 60 minuti. Ecco la torta è pronta. Prendete dal freezer il dessert congelato e portate la torta in tavola dopo due ore. Tagliate il dessert e servite le fette del semifreddo.
Ti piace e gusta: Brioche Parisiennes di Iginio Massari | perfetto da gustare a colazione
Ti gusta e piace: Crostata meringata al cioccolato e caramello al burro salato | Buonissima
Per restare aggiornato su news, ricette e tanto altro segui noi sui profili Facebook e Instagram. Se vuoi dare una occhiata a tutte le VIDEO RICETTE guarda il canale Youtube.
Come ogni anni ti riduci sempre all'ultimo, inizia adesso a lavare piatti e bicchieri per…
Alessandro Borghese finisce di nuovo nel mirino dei media, questa volta per via di alcune…
La situazione che riguarda il rischio molto alto segnalato dalle autorità preposte, che cosa c'è…
Verdure in padella, non ho comprato nulla, ma semplicemente ho aperto il cassetto del frigo…
Ho fatto de ravioli fatti in casa li ho conditi con speck e salvia, che…
In vista del Natale, non ho lasciato nulla al caso, nemmeno l’antipasto. Ormai l’impasto lo…
