La torta morbida ricotta e cioccolato è un dolce dedicato ai super golosi. Perfetta per una merenda o per un fine pasto. I bambini l’ameranno.
Vediamo gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta. Possiamo arricchire la torta con delle glassa al cioccolato da mettere alla fine quando è fretta. Oppure accompagnarla con una pallina di gelato alla vaniglia o con un ciuffetto di panna montata fresca.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Torta cremosa alla ricotta e cioccolato | Delicata che si scioglie in bocca
Leggi anche > Tortine ricotta e cioccolato bianco | Una vera goduria per il palato
Tempo di preparazione: ′
Tempo di cottura: ′
INGREDIENTI dose per 4-6 persone
Leggi anche > Treccia alla ricotta e cioccolato di Anna Moroni | Un dolce spettacolare
Leggi anche > Torta meraviglia con mousse di ricotta e cioccolato bianco | vi stupirà
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Per preparare questa ricetta come prima cosa si inizia andando a tagliare i pezzi più piccoli il cioccolato che poi andremo a mettere in una ciotola. Aggiungiamo anche il burro fuso e lo sciogliamo a bagnomaria o al microonde ricordandoci di mescolare.
Quando si otterrà un composto liscio ed omogeneo lo si mette da parte e si passa alla preparazione dell’impasto. In una ciotola si mette la ricotta e con delle fruste elettriche la si amalgama allo zucchero semolato ed anche al pizzico di sale. Sempre frullando a bassa velocità si aggiungono una alla volta le uova, la farina setacciata, il cacao ed il lievito.
Aumentiamo la velocità e frulliamo fino ad avere un composto omogeneo.
Alla fine aggiungiamo anche il composto di cioccolato con il burro fuso e mescoliamo. L’impasto ottenuto lo versiamo in uno stampo a piacere precedentemente imburrato ed infarinato. Cuocere per 30 minuti a 170°C in forno già caldo. Ricordiamoci che all’interno la torta deve rimanere morbida ed umida.
Farfalline del cibo nella pasta e biscotti lo sai che puoi eliminarle una volta e…
Conosci i metodi per scacciare api e vespe? Ce ne sono molti e vale la…
C'è un solo modo per portare a tavola un risotto con i gamberi cotto perfettamente…
Le regole sono poche ma molto chiare, perché se la panatura si stacca dal calamaro…
Biscotti al latte senza burro perfetti per i bambini nulla di più sano e gustoso,…
Lasagne salmone e spinaci: è così che ho stravolto le lasagne della domenica, con questo…
