Torta pan di stelle alla philadelphia, illumina le tue feste con un tripudio di stelle e una semplicissima e gustosa bontà per stupire tutti.
Durante le feste eccedere di gola non è peccato, è per questo abbiamo pensato di proporvi un dolce al quale sicuramente non riuscire a rinunciare!!
La torta pan di stelle alla philadelphia, un connubio mozzafiato di ingredienti che con semplicità saranno deliziarvi e vi faranno innamorare al primo assaggio.
La base, molto semplice, composta da biscotti tritati nutella e burro andranno a fare da guscio al ripieno goloso di panna e philadelphia, arricchito a sua volta con latte condensato e biscotti sbriciolati, il tutto decorato con pan di stelle, che dire un tripudio di sapori e consistenze che vi farà andare in estati!
Ma non prendiamoci in chiacchiere e cominciamo a vedere gli ingredienti e il procedimento di seguito riportato per avere un risultato a prova di chef!!
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Tempi di cottura: 0 minuti
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti
500 g di Philadelphia
200 ml di panna
120 g di zucchero vanigliato
100 g di pan di stelle
50 ml di latte condensato
Per la base
2 cucchiai di nutella
Per la decorazione
Pan di stelle q.b
Latte q.b
Per realizzare questo dolce che farà gola a tutti i vostri commensali, come prima cosa tritate i biscotti per la base in polvere, incorporate la Nutella sciolta e il burro fuso raffreddato, amalgamate con una spatola, foderate la circonferenza dello stampo con i biscotti appena appena bagnati nel latte, versate il composto all’interno dello stampo a cerniera e compattate il fondo col dorso di un cucchiaio, trasferite in frigo per 30 minuti.
Successivamente, montate la panna con le fruste elettriche, incorporate poco per volta la Philadelphia e lo zucchero vanigliato, il latte condensato, incorporate anche i pan stelle sbriciolati grossolanamente e mescolate con una spatola facendo movimenti dal basso verso l’alto in modo da non smontare eccessivamente il composto.
Versate la farcitura sulla base livellando sempre con una spatola o il dorso di un cucchiaio, riponete in frigo per almeno 12 ore.
Trascorso il tempo necessario, decorate con biscotti pan di stelle sbriciolati e qualcuno interno bagnato nel latte, servite e gustate. Buon appetito.
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