Torta povera al cacao | Ghiottoneria golosa senza burro e uova

Semplice e veloce, la Torta povera al cacao è deliziosa e squisita. Vediamo insieme come realizzarla con la nostra ricettasprint.

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• Ingredienti
• 25 g di cacao amaro in polvere
• Vanillina q.b.
• 125 ml di latte tiepido
• zucchero a velo q.b.
• 175 g di farina 00
• 150 g di zucchero semolato
• 50 ml d’olio di semi
• 150 ml d’acqua tiepida
• una bustina di lievito per dolci

Torta povera al cacao, procedimento

In pentolino versate l’acqua, il latte e mescolateli per ottenere una soluzione omogenea che scalderete sul fornello a fiamma dolce. Quando la miscela si sarà intiepidita, rovesciatela in una ciotolina ed aggiungete l’olio di semi, la farina, lo zucchero, la vanillina, il cacao in polvere ed il lievito. Mischiate gli ingredienti per ottenere un’amalgama uniforme e senza grumi.

Prendete uno stampo per dolce da 22 centimetri di diametro, adeguatamene oliato ed infarinato, e versateci il composto ottenuto. Livellate la superficie della torta e mettete in forno preriscaldato a 175 gradi per 40-45 minuti. Ecco, la torta è pronta. Estraetela dal forno e fatela raffreddare per qualche minuto. Quando avrà raggiunto la temperatura ambiente, spolverizzatela con lo zucchero a velo secondo vostro gradimento. Mettetela su un bel piatto da portata e servitela. Ma adesso gustatevi una fetta di questa delizia dal sapore delicato ed accattivante.

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