Torta soffice al limone senza lattosio

PRESENTAZIONE

Ecco un dolce buonissimo per tutti, ma dico proprio tutti!

La torta soffice al limone senza lattosio  è un dolce che finalmente possono mangiare anche tutte le persone che non tollerano i latticini, si perché non c’e ne burro ne latte.

Resta comunque un dolce buonissimo e con l’aggiunta del limone diventa una torta gradevole e delicata, fa si che piace anche ai nostri bambini.

Una golosa merenda e una buonissima colazione dolce e leggera nello stesso tempo.

Direi che a questo punto non ci resta che farla…la sua preparazione è pari a zero secondi, infatti si prepara in un attimo.

Non so perché ma c’è sempre un buon motivo per prepararla.

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INGREDIENTI

• 125 g di farina
• 125 g di zucchero
• 1/2 bicchiere di acqua
• 1/2 bicchiere di olio di semi di girasole
• 1 uovo
• una bustina di vanillina
• 1 bustina di lievito
• un limone

PROCEDIMENTO

In un recipiente cominciate a versare gli ingredienti, iniziando dalle uova, unite lo zucchero, la farina che avrete setacciato, aggiungete la vanillina, la scorza del limone, il lievito, l’acqua e l’olio.

Mescolate con uno sbattitore e amalgamate bene tutti gli ingredienti.

Imburrate e infarinate una tortiera dal diametro di 20 cm e rovesciate il composto preparato.

Infornate a forno preriscaldato a 180 C, cuocete per 30 minuti.

Sfornate e fate raffreddare, spolverate con lo zucchero a velo e servite la vostra buonissima torta al limone senza lattosio.

Buon Appetito

Video

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