Per la colazione di tutta la famiglia potete preparare questa torta, non solo è soffice e fragrante ma si prepara senza alcuna difficoltà.
Siete curiosi della torta da servire a colazione? Una fetta tira l’altra, una torta che si prepara a casa in poco tempo, è davvero gustoso, buonissima non solo a colazione, anche a metà mattinata.
Questo dolce è perfetto per tutta la famiglia, anche i piccoli gradiranno. Accompagnate con del latte caldo, piuttosto che il cappuccino o una tazzina di caffè. Inoltre la fetta di torta è buona così o da spalmarci su della marmellata o confettura, la nutella o del burro. Andrà a ruba, scoprite la nostra ricetta sprint!
Torta soffice allo yogurt greco e limone
Ecco come preparare a casa questa sofficissima torta allo yogurt greco e limone, basterà scoprire gli ingredienti della ricettasprint!
Ingredienti
- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 180 g di farina 00
- 30 g di fecola di patate
- 150 ml di yogurt greco
- 150 ml di burro
- buccia grattugiata di un limone
- succo di un limone
- una bustina di lievito in polvere per dolci
- zucchero a velo q.b.
Procedimento
Pe poter servire questa torta soffice e profumata, iniziate a mettere in una ciotola le uova e lo zucchero e lavorate bene con le fruste elettriche fino a quando non otterrete un composto chiaro e spumoso.
Unite la farina e la fecola setacciati, lavorate sempre, unite il burro, il succo filtrato di un limone, lo yogurt e la buccia grattugiata del limone e il lievito e continuate a lavorare.
Fermatevi quando l’impasto sarà pronto trasferite il tutto in uno stampo per dolci, che dovrete imburrare, livellate e fate cuocere in forno caldo a 180° per 40 minuti. Prima di spegnere fate la prova stecchino, se uscirà asciutto allora spegnete. Fate raffreddare per bene e poi togliete dallo stampo e servite a fette dopo aver spolverato lo zucchero a velo.
Buona Pausa o Colazione!
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