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Dolci

Torta ai tre cioccolati, magia di gusto e di colore

Torta ai tre cioccolati, magia di gusto e di colore

La torta ai tre cioccolati è un dolce soffice e gustoso grazie all’utilizzo del cioccolato a latte, fondente e al cioccolato bianco. Bella e buona.

Torta ai tre cioccolati

 

Ecco la ricetta per un dolce morbido e gustosissimo per gli amanti del cioccolato. Nessuna paura, ce n’è per tutti, da quello al latte fino al bianco, per regalare al nostro dolce quel qualcosa di speciale.

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Ingredienti

  • 250g di farina 00
  • 200ml di latte
  • 50g di zucchero
  • 2 uova
  • 25ml di olio di semi
  • cioccolato al latte 100 g
  • bianco 100 g
  • 100g di cioccolato fondente al 70%
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina

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Torta ai tre cioccolati, magia di gusto e di colore

Prendiamo uova e zucchero e montiamo per 5 minuti. Uniamo la farina e lievito setacciati, poi latte ed olio e infine vanillina. Mescoliamo tutto.

Dividiamo l’impasto in tre parti uguali, ad ognuna aggiungiamo il cioccolato scelto (latte, bianco, fondente) che verranno sciolti prima a bagnomaria.

Prendiamo il ruoto e imburriamolo e infariniamolo. Prendiamo i tre composti e versiamoli nel ruoto l’uno su l’altro. Inforniamo a 180° per mezz’ora circa. Raffreddiamo e guastiamo.

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Caterina Laita

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Caterina Laita

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