Le tortine soffici all’ananas sono delle deliziose monoporzioni che si preparano facilmente e velocemente. Perfette da servire come fine pasto.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Torta morbida e gustosa all’Ananas
Leggi anche > Torta ananas e ricotta, un mix di morbidezza e sapori tropicali
Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 25′
INGREDIENTI dose per 6 persone
Per preparare questo dolce si inizia andando a mettere in una ciotola le uova intere e le si montano aggiungendo lo zucchero. Quando il composto sarà bello spumoso e chiaro si aggiunge anche lo yogurt e l’olio di semi a filo.
Dopo aver mescolato per qualche minuto si aggiunge la farina, l’amido di mais e la bustini del lievito per dolci e dopo aver mescolato l’aroma di limone. A questo punto l’impasto è pronto e lo si può mettere in degli stampini, vanno bene quelli per tortine monoporzioni o per crostatine.
Ricordiamoci che se non si usano quelli in silicone di oliarli ed infarinarli. Una volta finito l’impasto si appoggia in ogni stampino una fetta di ananas sciroppato e si cuociono in forno già caldo per 20-25 minuti a 180°C in forno statico. Una volta cotte si fanno raffreddare e si tolgono dallo stampino, per decorarle si può usare dello zucchero a velo o delle ciliegie candite.
Leggi anche > Torta light all’ananas
Leggi anche > Torta rovesciata all’ananas e yogurt: un classico e delizioso dessert
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La domenica ha un sapore speciale. Non è solo il profumo del ragù che cuoce…
Piccoli, gustosi e ricchi di nutrienti: i mirtilli sono un concentrato naturale di benessere che…
C’è chi pensa che la crema pasticcera senza uova sia un compromesso, una versione ridotta…
Preparare un uovo di Pasqua fatto in casa è più semplice di quanto sembri: basta…
Quando ho voglia di un piatto caldo, cremoso e avvolgente, preparo gli gnocchi alla romana:…
C'è un profumo che non mente mai: quello della focaccia che lievita. Quando si alza…
