Finalmente ho trovato la soluzione perfetta per un pranzo pratico e veloce, come nel caso di questo tramezzino fit. Si tratta di una ricetta che può davvero salvarti il pranzo, anche tutti i giorni, se lo desideri.
Quando parliamo di un pranzo fit, ci riferiamo a piatti leggeri ma completi, in grado di soddisfare il fabbisogno quotidiano senza eccedere con le calorie, così da restare fedeli alla nostra dieta.
E non è tutto: si tratta anche di preparazioni semplici e veloci, ideali da portare con sé al lavoro o da gustare comodamente a casa. Ecco perché questa ricetta potrà tornarti utile in più di un’occasione.
Tramezzino fit: la ricetta fai da te per l’estate
Ebbene sì, durante la stagione estiva cerco sempre di limitare al massimo il tempo trascorso ai fornelli, preparando esclusivamente piatti veloci e leggeri. Proprio per questo, quando voglio fare in fretta, mi affido a ricette fit come quella che sto per suggerirti. Si tratta di un tramezzino perfetto, che puoi preparare in pochi minuti. Gli ingredienti che ci serviranno sono i seguenti:
- quattro fette di pane integrale,
- pomodoro,
- rucola,
- provola affumicata a fette,
- avocado,
- un pizzico di sale e un filo d’olio.
Ecco come preparare il tramezzino fit perfetto
Per prima cosa, tostiamo leggermente il pane, in modo che il pan carré diventi più resistente e leggermente croccante, mantenendo comunque una consistenza piacevole. Una volta tostate, lasciamo raffreddare le fette e iniziamo a comporre il nostro panino.
Alla base disponiamo le fette di provola affumicata, aggiungiamo poi la rucola, il pomodoro tagliato a fette sottili, l’avocado a fettine e, se vogliamo, un altro strato di rucola. Chiudiamo con un’altra fetta di pane, e volendo possiamo aggiungere un ulteriore strato di formaggio per renderlo ancora più gustoso.
Ripetiamo lo stesso procedimento con le altre due fette di pane integrale. A questo punto tostiamo i tramezzini in una padella antiaderente, schiacciandoli leggermente con un coperchio per ottenere una leggera crosticina esterna, facendo attenzione a non sciogliere troppo il formaggio.
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Una volta pronti, lasciamoli raffreddare per qualche minuto, poi sistemiamoli in un contenitore ermetico e riponiamoli in frigorifero per almeno una notte. Il giorno dopo avrai il tuo pranzo fit già pronto da portare con te o da gustare a casa. Una vera delizia, semplice e leggera.
