Una ricetta per tante creazioni o un dessert al cucchiaio più leggero ma sensazionale

Cioccolato bianco e acqua, solo due ingredienti e preparerete una deliziosa e spumosa mousse da leccarsi i baffi.

In genere le mousse, sono preparate con l’aggiunta di panna, questa volta però vi mostreremo una favolosa versione dalla bontà incredibile, con un procedimento a cui non riuscirete a credere, ecco la Mousse bianca all’acqua, due ingredienti per una nuvola di bontà irresistibile.

Una base per una miriade di creazioni diverse, un tocco speciale e sicuramente più leggero che vi lascerà senza parole, diaciamo pure che può essere un’alternativa se dimenticate la panna, così che starete tranquilli che i vostri dolcetti, torte o pasticcini, avranno comunque la farcia con tutto l’inconfondibile sapore del cioccolato bianco che piace tantissimo a tutti. Una volta realizzata la mousse, potete sicuramente arricchirla con frutta secca tritata tipo il pistacchio, un connubio diciamo pure vincente, frutta fresca, o cioccolato a gocce o fuso, caffé e tanto altro.

Acqua e cioccolato bianco, provate questa speciale e velocissima mousse

Insomma libero spazio alla fantasia e prepariamo insieme questa deliziosa specialità per, volendo, anche un meraviglioso dessert al cucchiaio pronto in un lampo. Allacciate il grembiule, Rimboccatevi le maniche e procediamo subito.

Tempi di preparazione: 10 minuti
Tempi di cottura: 10 minuti

Ingredienti per 8 porzioni

300 g di cioccolato bianco
270 ml di acqua

Preparazione della Mousse bianca all’acqua

Per preparare questa buonissima mousse, per prima cosa tritate grossolanamente il cioccolato bianco e mettetelo in una scodella da parte. In un pentolino con il fondo alto, scaldate l’acqua, intanto di fianco preparate una scodella con dell’acqua molto fredda, se aggiungete i cubetti di ghiaccio é ancora meglio.

Quando sta per bollire, spegnete il fuoco e versate all’interno il cioccolato, fatelo sciogliere per bene e versate il composto ottenuto in una tegamino, immergetelo subito in acqua fredda e con un frullino sbattete energicamente il tutto fino a che si inizierà a compattare.

Ottenuto un composto cremoso e spumoso fermatevi e riempite delle graziose coppette.
Ecco pronta la vostra squisita mousse dal sapore eccezionale e veramente semplicissima da preparare, da accompagnare o arricchire con tutto quello che vi piace, niente di più semplice per allietare gli ospiti. Buon appetito.

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