Vol+au+vent+con+frutti+di+bosco+e+mascarpone+%7C+Un+dessert+da+provare
ricettasprint
/vol-au-vent-frutti-bosco/amp/
Dolci

Vol au vent con frutti di bosco e mascarpone | Un dessert da provare

Vol au vent con frutti di bosco sono perfetti da preparare per la domenica da servire dopo i pasti, ecco la nostra ricetta sprint!

Vol au vent con frutti di bosco Ricettasprint

Dessert fragranti e delicati che si preparano in pochissimo tempo, non vi resta che provare la nostra ricetta sprint!

Potrebbe interessarti anche questa ricetta:  Sigarette con crema di ricotta | un dessert friabile da gustare in compagnia

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Togo al cioccolato bianco e nero | Ghiottoneria sfiziosissima

Ingredienti per 6 vol-au-vent

Vol au vent con frutti di bosco: preparazione

Per preparare questa ricetta iniziate a riscaldare il forno a 200 gradi, poi con un mattarello stendete la pasta sfoglia e formate 6 cerchi vi aiutatevi con il coppa pasta da 8 cm. In una ciotolina sbattete l’uovo e spennellate, poi con un coppa pasta di 4 cm di diametro fate altre 6 cerchi.

Vol au vent con frutti di bosco Ricettasprint

Adagiate un cerchio di sfoglia sopra l altro, con i rebbi di una forchetta bucherellare la parte centrale rimasta sotto. Spennellate con l’uovo e fate cuocere in forno a 200° per 15 minuti. Nel frattempo lavate i frutti e asciugate bene, passate alla crema sbattete l’uovo con lo zucchero, unite la vanillina e il mascarpone. Lavorate bene e lasciate riposare un pò.

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Biscotti Ringo | Il biscotto famoso, ma fatto in casa

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Cannoli di pandoro con Nutella e mascarpone | 10 minuti

E’ il momento di farcire i vol-au-vent, mettete la crema al mascarpone e poi decorate con i frutti di bosco e spolverate un pò di zucchero a velo.

Buon Appetito!

Virgilia Panariello

Published by
Virgilia Panariello

Recent Posts

  • Dolci

Torta allo yogurt, ma direttamente in friggitrice ad aria, la svolta

Quando ho sentito parlare per la prima volta di torte in friggitrice ad aria, ho…

2 ore ago
  • Dolci

Di questi periodi lo preparo subito | il dessert della primavera tutto rosa

Fresco, colorato e delicatamente profumato, il budino alle fragole è il dessert della primavera perfetto…

3 ore ago
  • Finger Food

Cotolette ma senza carne, la versione vegetale non si batte!

C’è chi pensa che la cotoletta sia solo quella di carne, impanata e fritta, con…

4 ore ago
  • Dolci

A Pasqua la pastiera quest’anno la mangeranno tutti | la mia è gluten free

La pastiera napoletana gluten free è la versione senza glutine del celebre dolce pasquale, profumata,…

13 ore ago
  • Dolci

Tempo di fragole e panna… ma con stile, così il dopocena diventa gourmet

Le fragole sono il frutto più amato della primavera, eppure spesso finiscono in tavola nella…

14 ore ago
  • Finger Food

Ce ne sono diverse di pizze pasquali | la migliore è il Tortano Napoletano per me!

Ricco, profumato e scenografico, il tortano napoletano è uno dei grandi simboli della tavola pasquale…

15 ore ago