Voulevant spinaci ricotta funghi l Apericena gustosa e saporita

I Voulevant salati spinaci ricotta e funghi sono facili da preparare e pronti in pochi minuti. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete questi finger food senza alcuna difficoltà.

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Dosi per: 12 voulevant

Realizzato in: pochi minuti

Senza cottura

Tempo di riposo: pochi minuti

• Strumenti
• un colino
• carta forno
• una forchetta
• un cucchiaino
• una ciotola
• un mixer cucina
• un pentolino

• Ingredienti
• funghi trifolati q.b.
• 100 g di spinaci in foglia già puliti
• 12 voulevant già pronti
• sale fino q.b.
• 200 g di ricotta fresca

Voulevant salati spinaci ricotta funghi , procedimento

Poggiate i voulevant sopra il vostro piano da lavoro già appositamente foderato e lasciateli riposare per qualche minuto all’aria. Nel frattempo, gettate gli spinaci in una pentola di acqua bollente salata e cuoceteli per il tempo di cottura indicato sulla loro scatola. Al termine della cottura, scolateli e lasciateli raffreddare per qualche minuto. Travasate la verdura lessa in un mixer cucina e frullate il tutto per avere una purea di spinaci.

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Versate in una ciotola la ricotta e mescolatela con una forchetta per renderla più morbida. Aggiungete gli spinaci tritati e i funghi trifolati sminuzzati. Aggiustate di sale a proprio piacere e mescolate con cura per avere un ripieno uniforme. Con un cucchiaino, distribuite il ripieno creato nei cestini di pasta frolla che avete disposto sul piano da lavoro. Mettete i finger food in un bel piatto da portata e lasciate riposare il tutto per qualche minuto. Ecco, i voulevant sono pronti per essere serviti.

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