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Primo piatto

Zafferano e robiola per arricchire gli gnocchi: uscirà fuori un piatto da urlo!

Gli Gnocchi zafferano e robiola sono una favola! Fin dal primo assaggio, si sfanno in bocca scivolando lungo il palato con il loro cremoso golosissimo

Gli Gnocchi zafferano e robiola sono straordinari! fatti in pochi e semplicissimi passaggi, sono il primo piatto raffinato che si prepara in un lampo e che tutti vogliono mangiare anche due volte al giorno. Colorato, profumatissimo e invitante, è perfetto per un pranzo in famiglia o una cena con parenti e amici.

Zafferano e robiola per arricchire gli gnocchi: uscirà fuori un piatto da urlo!

Con questa ricetta, tutti li possono preparare in un baleno: anche chi si mette dietro ai fornelli per la prima volta, ed è sempre un successone!

Gnocchi zafferano e robiola ecco come si fanno

Gli Gnocchi zafferano e robiola sono eccezionali! fatti con pochi ingredienti, e tutti presenti in ogni cucina, sono la prelibatezza che ti salva il pranzo in un attimo.

Salutari e ricchi di sapore, nessuno sa dirgli di no! E come dargli torto? Se potete, perciò, fatene un poco di più perché sicuramente vi chiederanno il bis, se non il tris!

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

  • Strumenti
  • una padella antiaderente
  • un coltello
  • una pentola
  • una schiumarola

 

  • Ingredienti
  • robiola q.b.
  • burro
  • mezza cipolla di Tropea
  • una bustina di zafferano in polvere
  • 600 g di gnocchi di patate
  • sale q.b.

Gnocchi zafferano e robiola, procedimento

Cuocete gli gnocchi di patate in una pentola d’acqua bollente leggermente salata per il tempo necessario. nel mentre, in una padella antiaderente appassite la cipolla mondata tagliata a listarelle in una padella con un tocchetto di burro.

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Zafferano e robiola per arricchire gli gnocchi: uscirà fuori un piatto da urlo! Foto di Ricetta Sprint

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Trascorso il tempo necessario, eliminate la cipolla e unite la robiola con un cucchiaio di acqua di cottura degni gnocchi. Colorate con lo zafferano e mescolate fino ad avere una cremina gialla nella quale verserete gli gnocchi scolati appena saliranno a galla nella pentola. Mescolate con cura e servite caldi.

Zafferano e robiola per arricchire gli gnocchi: uscirà fuori un piatto da urlo! Foto di Ricetta Sprint
Zafferano e robiola per arricchire gli gnocchi: uscirà fuori un piatto da urlo! Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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