Zucchine+filanti+al+forno%2C+la+ricetta+delicata+che+si+prepara+in+un+momento
ricettasprint
/zucchine-filanti-al-forno-la-ricetta-delicata-che-si-prepara-in-un-momento/amp/
Contorno

Zucchine filanti al forno, la ricetta delicata che si prepara in un momento

Insalata di pollo e zucchine: sarà ancora più appetitosa e leggera se la prepari così. La ricetta delicata che si prepara in un momento e avremo una teglia deliziosa la servire ai nostri ospiti come contorno straordinario.

Diciamo la verità, preparare un contorno veloce è il desiderio di chiunque e soprattutto quando abbiamo degli ospiti a cena. Perfetto basterà comprare della mozzarella, o della provola a seconda dei gusti e delle zucchine e realizzeremo questo contorno al forno delicato e filante perfetto da servire vicino ad un piatto a base di carne.

Zucchine filanti al forno

Io gradisco anche con il pesce questo contorno, devo dirla proprio tutta, ma i secondi di terra sono perfetti. Esecuzione molto semplice e il tempo di preparazione prevede circa 20 minuti, più il tempo di cottura che ne prevede circa altri 25. Pertanto scarsa un’ora e questo contorno sarà sulla vostra tavola.

Zucchine filanti al forno

Andiamo a vedere la lista degli ingredienti che sono tra l’altro molto semplici e che troviamo facilmente in dispensa pertanto dovremo acquistare soltanto i latticini che preferiamo e le zucchine se non le abbiamo.

Ingredienti

Quattro zucchine

200 g di mozzarella o di provola

formaggio grattugiato

pepe

sale

olio di oliva

Zucchine filanti al forno. Procedimento

ricettasprint

Laviamo e spuntiamo le zucchine e tagliamole a rondelle. Mettiamole su un canovaccio asciutto e pulito e lasciamole asciugare. A questo punto tagliamo la mozzarella o la provola a fettine e lasciamola sgocciolare per bene in modo che perda tutto il latte in eccesso. Prendiamo la teglia da forno possibilmente di forma rettangolare e cospargiamola con un po’ di olio disponendo le zucchine la mozzarella alternandole a rondelle in modo tale che creeremo un unico composto. E’ preferibile mettere chiaramente la base di zucchine e la mozzarella o la provola sfilacciarla con le mani in modo tale Che venga il tutto più uniforme.

leggi anche:Tortino di zucchine e pomodori: con un cuore morbidissimo che si scioglie in bocca

Come fare le zucchine filanti al forno

Continuiamo così per ogni livello che vogliamo realizzare, difatti questo contorno può essere facilmente realizzato in multistrato. Saliamo e irroriamo con un giro di olio, cospargiamo di pepe e spolveriamo con il formaggio grattugiato ogni strato. Accendiamo il forno e facciamo riscaldare a 180° ed inforniamo la teglia per 20 minuti. Per ottenere una superficie più croccante impostiamo la modalità grill e realizziamo per qualche minuto la doratura in superficie. Sforniamo le zucchine filanti al forno e serviamole. Questo contorno lo preferisco servire caldo perché chiaramente altrimenti non avrebbe senso a definire le zucchine filanti.ma se lo gustiamo a temperatura ambiente certamente non sarà inadatto. Ecco a voi un contorno buonissimo da servire sempre come e dove volete.

leggi anche: Insalata di pollo e zucchine: sarà ancora più appetitosa e leggera se la prepari così

leggi anche: Frittelle di zucchine light: ecco quello che ci vuole per stuzzicare l’appetito, ma senza ingrassare

 

Caterina Laita

Published by
Caterina Laita

Recent Posts

  • Dolci

Sembra pasta sfoglia invece sono fogli di riso: arrotolo con dentro il cioccolato e sforno una colazione lampo super light

Cornetti di riso al cioccolato: sembra pasta sfoglia invece sono fogli di riso, arrotolo dentro…

6 minuti ago
  • Ricette per Bambini

Biscotti per lo svezzamento, 3 ricette con pochi ingredienti e tutti salutari, metti le mani in pasta e fai felice i piccoli di casa

I biscotti per lo svezzamento li puoi preparare tu a casa senza alcuna difficoltà, ti…

8 ore ago
  • Diete

Pancia piatta in pochi giorni? Non sottovalutare queste bevande detox, le prepari a casa in pochissimi minuti

Vuoi avere la pancia piatta in pochi giorni? Fai come me prepara e bevi queste…

9 ore ago
  • Dolci

Niente panna, mascarpone e creme pesanti: questa crostata al cacao e ricotta è la mia furbata fredda da servire senza stress

Non mi stresso con creme inutili e caloriche, con la mia crostata al cacao e…

10 ore ago
  • Secondo piatto

Li apri, li riempi ed il profumo fa bussare i vicini al campanello: assaggia questi pomodori ripieni e non ne farai più a meno

I pomodori ripieni li facciamo tutti, ma io li imbottisco così e credimi sono un…

11 ore ago
  • Dolci

Compri ancora i ghiaccioli? Che spreco! Io li preparo con meno di 2 euro e sono anche più buoni!

Da qualche tempo a questa parte, ho perso l’abitudine di comprare il gelato, compresi i…

13 ore ago