Zucchine+alla+menta+%7C+contorno+semplice+per+accompagnare+diversi+piatti
ricettasprint
/zucchine-menta-contorno-veloce/amp/
Contorno

Zucchine alla menta | contorno semplice per accompagnare diversi piatti

Zucchine alla menta è un contorno semplice, ma soprattutto veloce da preparare per accompagnare diversi piatti di pesce e carne.

Zucchine alla menta Ricettasprint

Una ricetta di semplice preparazione, dopo aver cotto le zucchine, le lasciate raffreddare per poi condirle. Oltre alle foglioline di menta potete dare un sapore in più aggiungendo qualche foglia di basilico. Vediamo come prepararle seguendo la nostra ricettasprint!

Potrebbe interessarti anche: Strudel con zucchine e speck | La versione salata del classico strudel

Potrebbe interessarti anche: Focaccia allo stracchino ripiena di zucchine e speck | Gustosa

Ingredienti per 4 persone

Zucchine alla menta: preparazione

Per preparare questa ricetta, iniziate a lavare le zucchine sotto acqua corrente fredda, eliminate le estremità e tagliate a rondelle non troppo spesse, poi lasciatele asciugare su un canovaccio di cotone.
Zucchine alla menta Ricettasprint
In una pentola ampia mettete l’acqua e portate ad ebollizione, unite le zucchine, unite il sale grosso e lasciate cuocere per 10 minuti circa, poi scolate bene e fate raffreddare bene. Mettetele in una pirofila e condite con un filo d’olio extravergine di oliva, unite il sale e pepe, mettete l’aglio intero. Lavate e asciugate le foglioline di menta, unite alle zucchine, mescolate bene e coprite con la pellicola per alimenti tenete in frigo se non consumate subito.
Zucchine alla menta Ricettasprint
Se volete potete mettetele in un contenitore a chiusura ermetica per 2 giorni.
Servite e gustate.
Buon Appetito!

Potrebbe piacerti anche: Sformato zucchine e provola | Delizia gustosa e ghiotta

Potrebbe piacerti anche: Zucchine al pesto con pomodori | Strepitose e ghiotte

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Zucchine alla menta Ricettasprint
Virgilia Panariello

Published by
Virgilia Panariello

Recent Posts

  • Finger Food

I bagel mi fanno letteralmente impazzire, ma questi con 2 ingredienti lasciano senza fiato, non so resistergli

I bagel, negli ultimi anni, sono diventati tra i cibi più apprezzati anche in Italia,…

12 minuti ago
  • News

Ti basta mangiare un pezzo di questo e la fame si blocca per 7 ore, l’unico che ti fa dimagrire 5 kg in un mese

Chi segue una dieta è in perenne lotta tra ciò che vorrebbe mangiare e ciò…

42 minuti ago
  • Dolci

Questa torta è una vera chicca, la faccio tutti i weekend e mischio sempre caffè e cioccolato!

Nel caso in cui a casa non avessi latte, allora devi provare questa torta, perfetta…

1 ora ago
  • News

Lo scarico d’acqua del frigo è intasato e puzza, niente panico ti occorre quel bastoncino mille usi che hai nel bagno

Se lo scarico d'acqua del frigo è intasato lo sai che devi intervenire subito! Non…

2 ore ago
  • News

È vero bubble tea quello che stai bevendo? Guarda che cosa c’è al suo interno

Come è fatto il bubble tea, che ha un sapore speciale ma degli ingredienti che…

2 ore ago
  • Dolci

Oggi mi coccolo con un caffè speciale, non accendo nemmeno la macchinetta

Per coccolarci oggi dopo pranzo e trascorrere così il pomeriggio con un pieno di energia,…

3 ore ago