RICETTE DEL GIORNO

Plumcake al cioccolato senza zucchero, la miglior colazione se sei a...

Il plumcake al cioccolato senza zucchero è la scelta ideale per chi vuole concedersi una colazione golosa senza sgarrare, mantenendo leggerezza e gusto in...

DOLCI

FINGER FOOD

Primi Piatti

Orecchiette con le cime di rapa, come le vuole la tradizione pugliese

Le orecchiette con le cime di rapa sono uno dei simboli più autentici della cucina pugliese, un primo piatto che unisce semplicità contadina e...

Pasta e fagioli veloce, certo utilizzo quelli in scatola, ma credimi sono altrettanto buoni

La pasta e fagioli veloce è la risposta perfetta quando hai voglia di un primo piatto caldo, cremoso e confortante ma non hai tempo...

Gnocchi con crema di zucca, sono ancora in tempo, stasera li faccio per cena

La crema di zucca è una di quelle cose che sembrano sempre “facili” finché non ti ritrovi nel piatto una salsa acquosa che scivola...

Secondi Piatti

Patate e pomodori, oggi a pranzo un’insalata come questa e stai apposto

Patate e pomodori insieme sono la dimostrazione che con ingredienti semplici si può preparare un piatto completo, saporito e perfetto per un pranzo leggero...

Mai più polpette che avanzano, queste di patate vanno a ruba in un attimo

Le polpette di patate sono il classico comfort food che mette tutti d’accordo: morbide dentro, dorate fuori e così buone che spariscono dal piatto...

Bastoncini di pollo in friggitrice ad aria, la cena di stasera è top

I bastoncini di pollo in friggitrice ad aria sono la soluzione perfetta quando si ha voglia di qualcosa di croccante e goloso, ma senza...

NEWS

Antonella Clerici stupisce ancora: nella casa nel bosco spunta il dettaglio...

Ancora una volta, Antonella Clerici torna a stupire: lo fa mostrando la sua bellissima casa nel bosco, che ormai è diventata un’icona di stile...

Puzza di frittura dentro casa: il trucco degli chef ti salva...

La puzza di frittura non è “odore di cucina”: è olio aerosolizzato che si attacca a tutto, e quando dico tutto intendo tende, capelli,...

Deodorante per ambianti con soli 3 euro, con questo trucco casa...

Io non lo sopporto quando entro in casa e mi arriva addosso quel profumo “sparato” da deodorante. Mi dà proprio fastidio: sembra pulito per...

La frittata con le patate è un grande classico, ma io...

La frittata di patate è uno di quei piatti che sembrano “facili” finché non ti viene fuori gommosa sotto e bruciacchiata sopra. Io ho...

Tutti pensano di saper pulire il Bimby, ma dentro non mettere...

Lo so che il limone sembra la soluzione a tutto. È la prima cosa che ti viene in mente quando vuoi “sgrassare e profumare”...

Bucce di patate sostenibili perché non le devi buttare

Le bucce di patate non sono uno scarto inutile, ma una risorsa preziosa in cucina e non solo: buttarle via significa rinunciare a un...

Trucco furbo per cuocere i fagioli, aggiungo un ingrediente che cambia...

Ci sono diversi trucchi furbi casalinghi che, negli anni, sono diventati oggetto di discussione anche in campo scientifico. Sicuramente ti sarà stato detto che...

C’è un segreto per fare tornare lucidi i mobili in legno,...

Il legno, in casa, ti “parla”. Quando è lucido e caldo sembra vivo, quando diventa opaco invece fa subito aria di polvere e stanchezza,...

Ho messo un pizzico di sale di troppo nel mio piatto,...

Il sale è quella cosa che ti fa sentire bravissima finché non ti tradisce. A me è successo in modo stupidissimo: avevo il sugo...
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