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Primi Piatti

Ravioli ricotta e spinaci, il sugo fresco di pomodori che li rende irresistibili

I ravioli ricotta e spinaci trovano nel sugo di pomodoro fresco il condimento perfetto: leggero, profumato e capace di esaltare il ripieno senza coprirne...

Pasta ricotta e spinaci, la pasta verde che batte il pesto

Una ricetta semplice, cremosa e ricca di gusto che trasforma pochi ingredienti in un primo piatto irresistibile: la pasta ricotta e spinaci conquista con...

Tante ricette con il riso da tenere a mente, buone digeribili e scenografiche

Il riso è uno degli ingredienti più versatili della cucina: permette di preparare piatti gustosi, leggeri e anche molto scenografici, perfetti per ogni occasione...

Secondi Piatti

10 arrosti morbidi che non richiedono l’uso del coltello, provali tutti resterai di stucco

Gli arrosti non devono essere necessariamente asciutti o difficili da tagliare: esistono tante ricette capaci di regalare una carne tenerissima, succosa e così morbida...

Per cena si prevedono polpette di ricotta, sono morbidissime e pronte in un attimo

Le polpette di ricotta sono una ricetta semplice, sfiziosa e velocissima da preparare: morbide dentro, avvolte da un gustoso sugo di pomodoro e perfette...

15 ricette con i peperoni da provare al volo, lascerai tutti di stucco

Colorati, saporiti e incredibilmente versatili: i peperoni sono gli ingredienti perfetti per preparare piatti gustosi e sorprendenti, ideali per portare in tavola ricette che...

RICETTE PER CELIACI

NEWS

Il pranzo ideale della domenica al mare: leggero, pratico e gustoso

Una giornata in spiaggia merita un pranzo capace di unire gusto, freschezza e praticità. Scegliere gli alimenti giusti aiuta a godersi il mare senza...

L’inganno del sale grosso contro le erbacce, una vittoria che costa...

C'è un rimedio che torna puntuale ogni primavera, spinto dai social e tramandato da generazioni: una manciata di sale grosso tra le fughe del...

Come disinfettare il letto in modo naturale: il metodo semplice contro...

Passiamo nel letto circa un terzo della nostra vita, eppure è uno degli elementi della casa che tendiamo a pulire meno a fondo. Lenzuola e...

Gli scarti della centrifuga, quell’oro verde che finisce nel secchio (e...

La centrifuga è uno degli elettrodomestici più amati da chi cerca un'alimentazione sana e veloce. Frutta e verdura spremute, polpa separata, succo bevuto. E...

Teglie in forno, scegli bene… ecco qual è la migliore!

La scelta della teglia da forno è spesso sottovalutata, eppure influenza il risultato finale tanto quanto la ricetta stessa. Non è solo una questione di...

Acqua troppo fredda con il caldo? Ecco perché potrebbe non essere...

Quando le temperature sfiorano i 40 gradi, il primo istinto è quasi sempre lo stesso: aprire il frigorifero e bere un bicchiere d’acqua ghiacciata....

Surgelare e congelare, le differenze che non si conoscono

Surgelare e congelare vengono spesso usati come sinonimi, ma indicano due processi molto diversi. Conoscere la distinzione aiuta a conservare meglio gli alimenti, preservandone...

Il dilemma del lavello: acqua calda o fredda per i piatti?

Aprire il rubinetto, attendere che l'acqua si scaldi, insaponare. Un gesto che ripetiamo ogni giorno senza pensarci, come se fosse un automatismo. Eppure, la...

Butti ancora via le bucce dei frutti? Che spreco! Usale in...

Le sbucciamo, le scartiamo, le dimentichiamo nel secchio dell'umido come se fossero solo un fastidio da smaltire. Eppure, la buccia di una banana, la...