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Primi Piatti

Minestra dell’inverno a Febbraio: ecco cosa ci va dentro per la ricetta

Febbraio è il mese in cui l’inverno si fa sentire davvero: giornate corte, aria fredda, e quella voglia di piatti caldi che non siano...

Preparo dei cavatelli a pranzo dalle sette meraviglie, una di queste è lo speck

I cavatelli con speck e zucchine sono un primo piatto semplice ma sorprendente: saporito, profumato e perfetto per un pranzo che sembra speciale anche...

Risotto ai funghi secchi del cesto di natale, non pensavo venisse così buono

Il risotto ai funghi secchi è una di quelle ricette che sorprendono davvero: nasce da un ingrediente spesso sottovalutato, finito nel cesto di Natale,...

Secondi Piatti

Pranzo leggero con poche calorie, prepara l’insalata di riso come questa non te ne pentirai

L’insalata di riso con tonno e cipolle è la scelta perfetta quando cerchi un pranzo leggero, fresco e saziante: pochi ingredienti, tanto equilibrio e...

Gateau di Patate il segreto è nell’impasto: ecco come farlo venir perfetto!

Il gateau di patate è uno di quei piatti che sembrano semplici finché non lo tagli: o viene una fetta compatta, morbida e profumata,...

La cotoletta alla milanese: la puoi fare anche a Roma e ovunque, basta fare così

La cotoletta alla milanese è uno di quei piatti che non hanno confini: croccante fuori, tenera dentro, dorata al punto giusto, si può preparare...

NEWS

Come togliere l’umidità da casa: il rimedio naturale che funziona sempre

L’umidità in casa non è solo un fastidio: è quella sensazione di “aria pesante” che ti appiccica addosso, ti fa trovare odore di chiuso...

Latte per neonati ritirato dal mercato: cosa ha rischiato tuo figlio...

In questi giorni, a tenere banco in campo mediatico è senza ombra di dubbio la notizia riguardante il richiamo del latte artificiale per neonati....

Biberon in plastica e in vetro, si possono mettere in lavastoviglie?

Quando hai poco tempo e il lavello pieno, la domanda arriva da sola: biberon in plastica o in vetro, posso metterli in lavastoviglie? Nella...

Mal di testa da vino, come liberarsene senza privarsene completamente

C’è un momento in cui il vino è perfetto: due dita nel calice, cena buona, chiacchiere leggere. Poi però capita la fregatura: ti svegli...

Vellutata di zucca, la faccio oggi per domani prima che passa...

Se c’è un piatto che sa di fine inverno e inizio di “ultima chiamata” per la stagionalità, è la vellutata di zucca. La fai...

Vellutata sempre perfetta, il segreto per addensarla e farla diventare una...

C’è una differenza enorme tra una vellutata “così così” e una vellutata che sembra uscita da una cucina di trattoria: la consistenza. Se è...

Attenzione a come usi il forno: sulla manopola più indicazioni di...

La scena è sempre la stessa: accendi il forno “come hai sempre fatto” e poi ti chiedi perché la torta non cresce come dovrebbe,...

Grasso addominale come si misura in cm? Così scopri subito quanto...

Ti sembra di non vedere risultati, poi metti un paio di jeans e ti accorgi che qualcosa è cambiato. Il punto è che il...

Come effettuare un detox dopo il weekend per dimenticare gli eccessi

Il lunedì mattina, dopo un weekend pieno, lo riconosci subito: ti senti più gonfia, più lenta, con la voglia di “resettare” tutto e tornare...
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