DOLCI

FINGER FOOD

Primi Piatti

Lasagne in bianco con prosciutto e formaggio, oggi dimeniticati del ragù

Un primo piatto ricco, cremoso e facilissimo da portare in tavola: queste lasagne in bianco con prosciutto e formaggio sono la soluzione perfetta quando...

Lasagne di Pasqua | la versione con i carciofi da non perdere, lasci tutto di stucco

Una variante sorprendente e raffinata delle classiche lasagne: i carciofi diventano protagonisti di un primo piatto pasquale capace di conquistare tutti al primo assaggio. Le...

Pasta e patate al forno, stasera ci sta tutta a cena

Un piatto caldo, filante e irresistibile: la pasta e patate al forno è la scelta perfetta per una cena appagante e dal sapore autentico. Quando...

Secondi Piatti

Pasquetta differente, preparo i peperoni ripieni di tonno e patate zero carne solo pura bontà

Un secondo piatto ricco e saporito, perfetto per ogni occasione: i peperoni ripieni di tonno e patate conquistano con il loro gusto equilibrato e...

Coscio di agnello al forno per Pasqua | spiazzo tutti quest’anno

Profumato, tenero e scenografico: il coscio di agnello al forno è il piatto perfetto per sorprendere gli ospiti a Pasqua con una ricetta che...

Spezzatino della nonna | come farlo tenere tenero anche con un taglio medio di carne

Lo spezzatino della nonna è un grande classico della cucina casalinga: con i giusti accorgimenti diventa tenerissimo anche usando un taglio di carne medio. Preparare...

NEWS

C’è una tecnica ben precisa per lavare i piatti: non commettere...

La maggior parte delle persone, quando lava i piatti a mano, apre il rubinetto dell’acqua calda e non ci pensa due volte. Il ragionamento...

Come si sgusciano le uova in un colpo solo

Un gesto semplice che può diventare impeccabile: sgusciare le uova sode senza romperle è possibile con un trucco rapido ed efficace. Sgusciare le uova sode...

Accelerare il metabolismo durante la dieta: questa è la spezia che...

Quando si è a dieta, il metabolismo è tutto. Più veloce brucia calorie, più facile è perdere peso. E spesso ci si affida a...

Lavastoviglie di Pasqua, meglio far partire il carico al 30% o...

Il pranzo di Pasqua è lungo, le portate si susseguono e i piatti si accumulano. La tentazione è forte: far partire la lavastoviglie subito...

Vino in frigo sì o no? Arriva la risposta definitiva!

Si apre una bottiglia di vino, se ne beve un bicchiere, e poi ci si chiede: la rimetto in frigo? Alcuni lo fanno sempre,...

come conservare la pastiera napoletana per diversi giorni

La pastiera napoletana è un dolce delicato e profumato: conservarla nel modo giusto è fondamentale per mantenerne gusto, consistenza e freschezza anche dopo diversi...

Acqua e limone prima di mangiare, l’arma segreta durante la dieta:...

Bere un bicchiere d’acqua tiepida con limone prima dei pasti è un’abitudine che molti consigliano ma pochi praticano con costanza. Non è una moda dell’ultimo...

Smacchiare le tovaglie dopo le abbuffate, i rimedi infallibili per farle...

Dopo pranzi abbondanti e cene in compagnia, le tovaglie possono sembrare irrecuperabili: macchie di vino, sugo e grasso spariscono però con i giusti accorgimenti. Le...

Godere del cibo senza ingrassare | i trucchetti da sapere

Mangiare con gusto senza prendere peso è possibile: non serve rinunciare ai piaceri della tavola, ma imparare a gestirli con consapevolezza. Il rapporto con il...