DOLCI

FINGER FOOD

Primi Piatti

Per il pranzo di pasquetta ho preparato le fettuccine fatte in casa | con la ricetta di nonna

Un piatto della tradizione che profuma di famiglia e convivialità: le fettuccine fatte in casa sono il cuore autentico del pranzo di Pasquetta. Preparare le...

Lasagne in bianco con prosciutto e formaggio, oggi dimeniticati del ragù

Un primo piatto ricco, cremoso e facilissimo da portare in tavola: queste lasagne in bianco con prosciutto e formaggio sono la soluzione perfetta quando...

Lasagne di Pasqua | la versione con i carciofi da non perdere, lasci tutto di stucco

Una variante sorprendente e raffinata delle classiche lasagne: i carciofi diventano protagonisti di un primo piatto pasquale capace di conquistare tutti al primo assaggio. Le...

Secondi Piatti

Pasquetta differente, preparo i peperoni ripieni di tonno e patate zero carne solo pura bontà

Un secondo piatto ricco e saporito, perfetto per ogni occasione: i peperoni ripieni di tonno e patate conquistano con il loro gusto equilibrato e...

Coscio di agnello al forno per Pasqua | spiazzo tutti quest’anno

Profumato, tenero e scenografico: il coscio di agnello al forno è il piatto perfetto per sorprendere gli ospiti a Pasqua con una ricetta che...

Spezzatino della nonna | come farlo tenere tenero anche con un taglio medio di carne

Lo spezzatino della nonna è un grande classico della cucina casalinga: con i giusti accorgimenti diventa tenerissimo anche usando un taglio di carne medio. Preparare...

NEWS

Per una buona carne alla brace | devi fare una buona...

Il segreto di una grigliata perfetta non è solo la cottura: tutto parte da una marinatura fatta come si deve, capace di esaltare gusto...

Un bicchiere di aceto per dimagrire: l’ultima moda, ma funziona davvero?

Bere un bicchiere d’acqua con un cucchiaio di aceto di mele prima dei pasti, meglio ancora al mattino a digiuno, è diventato un rituale...

Butti ancora le bustine di tè? Che spreco! Usale così in...

Ogni giorno, milioni di bustine di tè finite vengono gettate nella spazzatura. Dopo averle usate per una sola infusione, le consideriamo rifiuti inutili. E...

C’è una tecnica ben precisa per lavare i piatti: non commettere...

La maggior parte delle persone, quando lava i piatti a mano, apre il rubinetto dell’acqua calda e non ci pensa due volte. Il ragionamento...

Come si sgusciano le uova in un colpo solo

Un gesto semplice che può diventare impeccabile: sgusciare le uova sode senza romperle è possibile con un trucco rapido ed efficace. Sgusciare le uova sode...

Accelerare il metabolismo durante la dieta: questa è la spezia che...

Quando si è a dieta, il metabolismo è tutto. Più veloce brucia calorie, più facile è perdere peso. E spesso ci si affida a...

Lavastoviglie di Pasqua, meglio far partire il carico al 30% o...

Il pranzo di Pasqua è lungo, le portate si susseguono e i piatti si accumulano. La tentazione è forte: far partire la lavastoviglie subito...

Vino in frigo sì o no? Arriva la risposta definitiva!

Si apre una bottiglia di vino, se ne beve un bicchiere, e poi ci si chiede: la rimetto in frigo? Alcuni lo fanno sempre,...

come conservare la pastiera napoletana per diversi giorni

La pastiera napoletana è un dolce delicato e profumato: conservarla nel modo giusto è fondamentale per mantenerne gusto, consistenza e freschezza anche dopo diversi...