RICETTE DEL GIORNO

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RICETTE PER BAMBINI

Primi Piatti

Risotto alla cantonese, l’incontro tra la cremosità italiana e i sapori dell’Oriente

Il classico “riso alla cantonese” è un piatto cinese a base di riso lessato e poi saltato in padella con uova, piselli e prosciutto...

Lasagna fit senza carne e senza formaggi, il primo piatto leggero che non ti farà rimpiangere la besciamella

La lasagna classica è un tripudio di grassi saturi: carne macinata, besciamella ricca di burro, parmigiano e mozzarella. Una versione fit senza carne e...

Calamari al pomodoretto, teneri e morbidissimi, decidi poi se vuoi condirci la pasta, spacca

Un secondo piatto di mare semplice e irresistibile che conquista al primo assaggio: i calamari al pomodoretto sono morbidi, succosi e così saporiti da...

Secondi Piatti

Zuppa di cozze in 10 minuti, ci aggiungi dei crostini di pane e risolvi la cena per tutti

Una ricetta veloce, saporita e perfetta per portare in tavola una cena completa in pochi minuti: la zuppa di cozze con crostini di pane...

Preparo una cotoletta di melanzane gigante, senza pan grattato, ricetta gluten free, è buonissima!

Una ricetta sorprendente, gustosa e perfetta per chi cerca un'alternativa alle classiche cotolette: la cotoletta gigante di melanzane senza pangrattato conquista al primo morso...

Cena sfiziosa con poca spesa, il pollo alla cacciatora come lo fa mia nonna, spacca

Un secondo piatto ricco di sapore, economico e perfetto per portare in tavola tutta la tradizione della cucina casalinga con ingredienti semplici e genuini. Quando...

RICETTE PER CELIACI

NEWS

Acqua detox con anguria, la bevanda rossa che idrata come pochi

L’anguria è composta per oltre il 92% da acqua, più del cetriolo e della zucchina. Contiene anche licopene, un potente antiossidante che le dà...

Dieta dei sei giorni, la promessa di perdere 5 chili in...

Le diete lampo di 6 giorni abbondano sui social: promettono perdite di peso rapidissime (4-5 chili) con menu ipocalorici e spesso sbilanciati, a base...

Grasso dentro il forno, come rimuovere lo sporco senza prodotti chimici

Il forno è uno degli elettrodomestici più difficili da pulire, e il grasso che si accumula sulle pareti e sulla griglia non è quello...

Friggitrice ad aria, la griglia si pulisce così: il grasso bruciato...

La friggitrice ad aria è diventata l’elettrodomestico preferito da chi cerca una frittura leggera, ma pochi sanno che la sua griglia, quella retina metallica...

Come si conserva l’anguria per più giorni, per mangiarla come appena...

Fresca, dolce e ricca di acqua, l’anguria è uno dei simboli dell’estate, ma conservarla nel modo corretto è fondamentale per mantenerne sapore, consistenza e...

3 tipi di verdure da evitare in estate: il caldo le...

Cavoli, cavolfiori, broccoli e verza sono verdure ricche di fibre insolubili e di zuccheri complessi (rafinosio, stachiosio). Il nostro intestino non possiede gli enzimi...

Frutta dopo i pasti, sì o no? La verità sul mito...

Da anni circola la credenza che mangiare la frutta a fine pasto la faccia “fermentare” nello stomaco, trasformandola in gas e veleni. La teoria...

Dieta dell’acqua che ti toglie la fame, aiuta davvero durante l’estate?

Bere un bicchiere d’acqua prima dei pasti per riempire lo stomaco e mangiare meno è una strategia così diffusa da sembrare un dogma. Alcuni hanno...

Come congelare la pizza già cotta, il trucco per averne una...

La pizza è uno di quei piatti che, una volta cotta, ha una finestra di consumo molto breve. In frigorifero, dopo una notte, la...