In che cosa consiste quello che sembra essere in tutto e per tutto un lavoro dei sogni, che richiede di mangiare pizze a settimana e non solo. Qual è lo stipendio.
Per la serie i lavori più pazzi del mondo, c’è chi cerca personale che sia disposto a mangiare due pizze al giorno esclusi i festivi. E non si tratta di una catena di fast food o di ristoranti bensì di un soggetto istituzionale importante.
Infatti è il Center for Dairy Research della statunitense Università del Wisconsin-Madison ad assumere una figura da “relatore sensoriale descrittivo”, per assaggiare per l’appunto una dozzina di pizze a settimana e non solo: c’è la necessità di testare il gusto anche per ventiquattro campioni di formaggi.
E per quanto riguarda la paga? Si parla di uno stipendio di 15 dollari all’ora, che per una giornata lavorativa consueta di 8 ore ammonta a 120 dollari al giorno e 720 dollari a settimana. E poi a 2880 dollari al mese, per un emolumento che è da traslare quasi al pari in euro.
Mica male, essere pagati per mangiare un bel po’ di pizze ogni settimana. In realtà chi verrà assunto non dovrà fare sa assaggiatore tutti i giorni ma solamente per tre volte alla settimana, e per solo tre ore alla settimana.
Quindi in realtà i conti non corrispondono a quanto riportato poco sopra, sarebbe stato fin troppo bello. In realtà quindi questo lavoro che richiede di mangiare dodici pizze e ventiquattro formaggi può rappresentare semmai un buono e comodo part-time.
Il quale frutterà per chi verrà assunto 135 dollari alla settimana e 540 dollari al mese. Ovviamente non è consentito lo smart working, e questo perché in Wisconsin vengono prodotti dei formaggi molto freschi.
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E lo scopo di questo lavoro strambo è proprio quello di assicurare che ci sia il massimo livello di freschezza possibile. Va detto che chi ha già dimestichezza sul come gestire ed individuare i sapori, le proprietà organolettiche dei vari cibi e simili avrà la precedenza.
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Scopo ulteriore di tutto questo poi sarà il dovere fornire una accurata descrizione non solo di pizze e di formaggi ma anche di altri cibi ed alimenti che annoverano tra i loro ingredienti prodotti caseari e derivati.
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E riportando con dovizia di particolari ogni aspetto che si riferisce ai profumi, agli aromi, al retrogusto, alla consistenza ed alla gradevolezza del prodotto in generale.
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