Ho sempre trovato curioso che sul tè si usi ancora la parola “teina”, come se fosse una sostanza diversa dal…
Nel menù di Pasqua l’arrosto ha un ruolo preciso: arriva quando tutti hanno già attraversato antipasti, uova, torte salate, forse…
La cotoletta è uno di quei piatti che di solito si portano dietro due paure: la frittura e la panatura…
I crumiri con il cioccolato sono biscotti fragranti e irresistibili che non hanno nulla a che vedere con quelli confezionati:…
La primavera è la stagione dei colori e dei profumi, ma per milioni di italiani è anche il periodo in…
Le bruschette con pomodoro e mozzarella sono una soluzione veloce e gustosa per la cena, perfette quando si vuole preparare…
L’insalata in dieta è un bivio: può essere il pasto più intelligente della giornata oppure la miccia che ti porta…
La potica al miele è un dolce tradizionale sloveno tipico della Pasqua, un rotolo soffice e profumato con un ripieno…
La tradizione pasquale italiana non si celebra solo con dolci e uova, ma anche con una ricca varietà di salumi:…
Dopo Pasqua succede sempre la stessa cosa: apri un cassetto e trovi un coniglietto senza orecchie, due uova già rotte…