Arrosto di tacchino con patate e cipolline: alleniamoci per le feste natalizie

Manca poco al Natale, non facciamoci trovare impreparati, iniziamo a fare le prove, alleniamoci con l’arrosto di tacchino con patate e cipolline, godurioso.

Ci sono delle ricette classiche che tutte noi prepariamo per Natale i classici piatti come vuole la tradizione. Se hai poca dimestichezza in cucina, ma nonostante questo desideri preparare un piatto da leccarsi i baffi ecco come puoi allenarti.

Preparare l’arrosto di tacchino con patate e cipolline non è poi così difficile, puoi comprare l’arrosto ripieno anche semplicemente con spezie oppure con verdure, ma va benissimo anche senza ripieno, scegli tu. Non è difficile puoi cuocerlo nel forno, il segreto sta nel farlo rosolare prima un po’ in padella e poi si prosegue con la cottura in forno. Ecco la ricetta sprint da seguire.

Arrosto di tacchino con patate e cipolline: la ricetta spiegata passo passo

Non devi fare latro che seguire la nostra ricetta e vedrai che preparare questo secondo piatto sarà davvero facile e veloce.

Leggi anche: Penne con crema di zucca funghi e salsiccia, tutta la bontà dell’autunno in un solo piatto

Ingredienti per 6 persone

• 800 g di arrosto tacchino (puoi acquistarlo ripieno con spezie)
• 6 patate
• 200 g di cipolline
• 1 cipolla
• rosmarino q.b.
• salvia q.b.
• maggiorana q.b.
• sale fino q.b.
• burro q.b.
• olio extra vergine di oliva q.b.

Procedimento

Per poter preparare questo secondo piatto, iniziamo a mettere in una padella ampia e antiaderente l’olio, aggiungiamo una cipolla affettata, lasciamo rosolare e poi aggiungiamo l’arrosto del tacchino.

Leggi anche: Minestrone disintossicante giusto giusto per lunedì

Facciamo rosolare per diversi minuti per lato, nel frattempo laviamo le patate sbucciate, tagliamo a dadini o spicchi della stessa dimensione, così da garantire una cottura omogenea. Sbucciamo le cipolline prendiamo una pirofila da forno.

Leggi anche:Come fare i carciofi alla giudia come vuole la tradizione

Mettiamo un po’ di olio alla base, adagiamo il tacchino, aggiungiamo le spezie, rosmarino, salvia, maggiorana e poco sale.

Aggiungiamo poi le patate e le cipolline, aggiungiamo il burro a tocchetti. Facciamo cuocere in forno caldo a 200° C per circa 45 minuti, nel ripiano centrale del forno. Trascorso il tempo, spegniamo e serviamo.

Buon Appetito!