Un tiramisù è per sempre, altro che diamante, questo è il dolce che non tradisce mai. E sicuramente non litighi…
Gnocchi alla sorrentina, un salto al Sud con il piatto filante che mette tutti d’accordo. Perfetto anche non al forno. …
La parmigiana la facciamo con un po’ di zucchine, la leggerezza che diventa golosa, avevi dubbi? Io mai quando si…
Un salto nell’infanzia, cucino il vitello come mamma, uno spezzatino con patate. Un classico intramontabile Lo spezzatino è uno di…
Lasagna al pesto con stracchino e pinoli: la regina verde della tavola. Io poi quando sento lasagna non ci vedo…
Pollo al curry cremoso con riso basmati: un viaggio esotico nel piatto. Quando il pollo raggiunge la massima bontà. Il…
Spaghetti cacio e pepe cremosi: il segreto romano che non ti aspetti e che rende tutto un po’… come dire……
Arrosto di maiale al latte, la ricetta cremosa che sa di nonne e tradizioni. La ricetta della mia è deliziosa,…
Preparo un primo che profuma di bosco, oggi si va di tagliatelle fresche al ragù bianco di pollo e funghi.…
Filetto di salmone al forno con miele e senape, il piatto che ti fa sentire al ristorante anche se resti…
Gnocchi di patate con crema di gorgonzola e noci, ecco il comfort food che non delude mai. E' la ricetta…
Torta caprese al cioccolato, ecco il dolce che non ha bisogno di farina per essere un peccato di gola. La…
Polpette di melanzane al forno, il trucco per farne sparire un vassoio in pochi minuti, senza mangiare che talvolta stanca.…
Lasagna bianca con zucchine e speck, la versione elegante che profuma di montagna anche al mare. Un primo pazzesco. Quando…
Risotto al limone e burrata, il comfort food che profuma di sole e sa di genuinità. La burrata poi l'adoro…
Pasta cremosa al pistacchio, la coccola verde che ti conquista al primo assaggio e fai un pesto originale diverso dagli…
La pasta del digiuno, la mangi e dimagrisci fino a 30 g al giorno. Il top è diresti in forma…
Torta pere e cioccolato in friggitrice ad aria, non sporco nulla e in 25 minuti sforno un dolce top. Il…