venerdì, 4 Luglio, 2025
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Caterina Laita

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Secondo piatto

Calamari per cena, io li faccio così e quando li provi...

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Finger Food

Bao come in Giappone, faccio questi panini dolci che sono delle...

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Secondo piatto

Un aperitivo all’ultimo grido quello che preparo per la sera del...

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Secondo piatto

Una leggera crosticina e un profumo super invitante, faccio questo pesce...

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Melanzane a funghetto ma con il trucco non le friggo mica
Contorno

Preparo delle melanzane a funghetto non fritte, non sporco, non impuzzolisco...

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Secondo piatto

Barchette di peperoni ripiene non fritte e zero forno, ideali se...

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Cotolette di melanzane
Secondo piatto

Cotolette di melanzane pronte in 10 minuti: ho detto addio alla...

Caterina Laita -
Torta zebrata ai due bicchieri
Dolci

Torta zebrata ai due bicchieri, non serve la bilancia e ti...

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Nuggets di pollo fatti in casa
Secondo piatto

Nuggets non processati, certo li faccio io in casa e non...

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Torta ad agnello pasquale
Dolci

Altro che gallina di cioccolato, faccio un agnellino pasquale favoloso, devi...

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Casatiello napoletano
Finger Food

Il casatiello di Pasqua lo si fa in mille versioni, ma...

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Brodo di pollo con scorza di parmigiano
condimenti

Da quando aggiungo questo ingrediente il mio brodo di pollo non...

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Cannoli siciliani
Dolci

Li compravo, ora non lo faccio più, ancora più freschi...

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Tortelli pasquali
Primo piatto

Mia nonna ha le mani d’oro, prepara questi tortelli per Pasqua...

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Pasta frolla light
Dolci

Ho escogitato una frolla davvero light, senza burro e pochissimo zucchero,...

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Babà rustico
Finger Food

A Pasqua invece del casatiello a noi piace il babà rustico,...

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Amaretti
Dolci

Ho scoperto la ricetta per preparare gli amaretti come quelli artigianali...

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Secondo piatto

Ho speso 5 euro per la cena di questa sera, si...

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