martedì, 24 Febbraio, 2026
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Caterina Laita

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Con un po' di Nutella e qualche passaggio, vi faccio il rotolo che abbraccia la golosità e addolcisce le nostre sere d'estate
Dolci

Con un po’ di Nutella e qualche passaggio, vi faccio il...

Caterina Laita -
Tart Tatin, la torta di mele capovolta che ha stregato anche i cuori più duri e non solo in Francia
Dolci

Tart Tatin, la torta di mele capovolta che ha stregato anche...

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Secondo piatto

Cotolette di zucca con crosta di mandorle e limone vegetariane, la...

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Primo piatto

Stavolta ti porto in Asia, ma con il cuore italiano sempre...

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Sembrano onigiri, ma sono delle palline di riso
Primo piatto

Sembrano onigiri, ma sono delle palline di riso che sto mangiando...

Caterina Laita -
Non sono supplì e neanche delle crocchette. Si chiamano miniball al telefono dimentica tutto il resto a cena
Finger Food

Non sono supplì e neanche delle crocchette. Si chiamano mini ball...

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Calamari crispi
Secondo piatto

Calamari crispi oramai solo così li preparo non friggo, non puzza...

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Frittura di anelli, verdure e gamberetti
Secondo piatto

Preparo una frittura di pesce e verdure in 5 minuti asciutta...

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Te la sogni una cacio e pepe come questa, neanche all'osteria te la sanno fare cremosa di alto livello come la mia. Oggi è la tua occasione
Primo piatto

Te la sogni una cacio e pepe come questa, neanche all’osteria...

Caterina Laita -
Anche al ristorante gli spaghetti con le cozze li mangi così, la mia ricetta è imbattibile e ti costa 3 € circa, è veramente top
Primo piatto

Ma neanche al ristorante gli spaghetti con le cozze li mangi...

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Crema di ceci e carote
condimenti

Crema di ceci e carote. Ne preparo una ciotola gigante, ci...

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Alicette fritte
Secondo piatto

Alicette fritte, dorate, come le fanno al mare. Se vai in...

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Primo piatto

Con un sugo di pesce come questo stasera la scarpetta è...

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Il pollo lo metti a pezzi, il forno fa il resto. Il segreto è in questa marinatura che profuma di casa
Secondo piatto

Il pollo lo metti a pezzi, il forno fa il resto....

Caterina Laita -
Ziti spezzati a mano, profumo della domenica e sapore di famiglia, ecco il forno acceso che fa festa
Primo piatto

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Fettine pastellate, dimenticati la carne stasera a cena
Finger Food

Pizzottelle come le fanno a Napoli, il trucchetto di mia nonna...

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Le melanzane pastellate
Finger Food

Fettine pastellate, dimenticati la carne stasera a cena. Zero colesterolo, andranno...

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Pasta dei cornuti alla sorrentina. Lascia stare le chiacchiere, la puoi chiamare proprio così, se la divorano
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Pasta dei cornuti alla sorrentina, lascia stare le chiacchiere, la puoi...

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