giovedì, 15 Maggio, 2025
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Caterina Laita

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Polpo con basilico e patate
Dolci

Insalata di polpo e patate con pesto di basilico e mandorle,...

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pollo agli agrumi
Secondo piatto

Pollo al mandarino e limone, delicato pollo al profumo di agrumi

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Pesce al forno con porro
Dolci

Baccalà al forno con porri e patate, secondo delicato ed economico

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Carciofi al forno con provola e mortadella
Finger Food

Parmigiana di carciofi e mortadella, il finger bianco dal sapore deciso

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Pasta all'uovo con cacao
Primo piatto

Tagliatelle al cioccolato, delicate e stupefacenti ricette

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Dolci

Bombette di carnevale alla crema la ricetta facile e veloce

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Chiacchiere ripiene
Dolci

Bugie ripiene di crema alla di nocciola senza lievito, dessert sfizioso 

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pasta al pesto e frutti di mare
Primo piatto

Spaghetti al pesto di pistacchi e cozze, stupiamo in tavola

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pasta con cavolo verza e pancetta
Primo piatto

Pasta con verza porro e pancetta, buono e sfizioso

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Ricetta della nonna dei carciofi alla giuda
Contorno

Carciofi alla giuda secondo la ricetta della nonna, perfetti

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Dessert con impasto della cassata
Dolci

Cheesecake al cannolo siciliano, un dolce fresco e sfizioso

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Dessert agli agrumi
Dolci

Rotolo con crema al mandarino, dessert al profumo di agrume

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Croissant farciti
Finger Food

Cornetti salati di pasta brioche, farciti con pomodoro insalata e mozzarella

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Carne al forno filante
Secondo piatto

Cotoletta alla palermitana con pomodoro e mozzarella cotta al forno

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Carne con carote birra e pepee
Secondo piatto

Spezzatino alla birra con carote e pepe, piccante al punto giusto

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Polpettone aglio eprezzemolo
Secondo piatto

Il polpettone della nonna, la ricetta con aglio e prezzemolo

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Castagnole di carnevale di Massari
Dolci

Castagnole alle mandorle di Iginio Massari, la ricetta segreta

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Crostata ai frutti rossi
Dolci

Linzer torte ai lamponi, la crostata speziata alla marmellata

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