domenica, 22 Febbraio, 2026
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Caterina Laita

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Una torta morbida e delicata he preparo per la colazione dei campioni. Le nocciole sono la base e l'ingrediente segreto fa tutto il resto
Dolci

Ho scoperto una torta di nocciole con il pepe rosa, pensavo...

Caterina Laita -
La colazione cambia gusto, prendo le mandorle che ho in dispensa e ti faccio questi biscotti esagerati. Fino all'ultima briciola
Dolci

Altro che torta caprese, con le mandorle che avevo in dispensa...

Caterina Laita -
Comfort food come dico io, friggo le patate con l'aroma orientale dell'alga nori e stupisco tutti. Leccherete anche il piatto
Finger Food

Comfort food come dico io, friggo le patate con l’aroma orientale...

Caterina Laita -
Pollo marinato al miele
Secondo piatto

Immaginate de deliziosi bocconcini di pollo avvolti in una camicia di...

Caterina Laita -
Panini napoletani
Finger Food

Sembrano panini, ma altro che panini. Farciti con salumi e formaggi...

Caterina Laita -
Crumble di mele e zenzero con fiocchi d’avena e mandorle
Dolci

Con quattro mele faccio un dolce che profuma di casa. La...

Caterina Laita -
Gnocchi di ricotta
Primo piatto

Macchè patate, io gli gnocchi li faccio con la ricotta. Saporiti...

Caterina Laita -
Frittelle di cavolfiore con pecorino e miele
Finger Food

Per carnevale faccio delle frittelle clamorose, una buona occasione per mangiare...

Caterina Laita -
Cheesecake al cioccolato fondente con sale Maldon
Dolci

Sale e cioccolato nel dessert? Possibile eccome, preparare la cheesecake che...

Caterina Laita -
Oggi polpette senza carne, uso lo zenzero per il retrogusto piccantino. come le faccio Ci metto i legumi
Secondo piatto

Oggi polpette senza carne, uso lo zenzero per il retrogusto piccantino....

Caterina Laita -
Un risotto speciale per persone speciali, così ho accolto i miei amici per una rimpatriata. una cremosità che non hai idea
Primo piatto

Un risotto speciale per persone speciali, così ho accolto i miei...

Caterina Laita -
gnocchi patate viola
Primo piatto

lo gnocco fatto in casa è una prelibatezza, ma se uso...

Caterina Laita -
Ravioli al tartufo
Primo piatto

I ravioli li faccio così, con un ingrediente pregiato che rende...

Caterina Laita -
Nutella light
Dolci

La Nutella light fatta in casa è l’alternativa perfetta per chi...

Caterina Laita -
Il risotto allo zafferano è un grande classico della cucina italiana, un piatto cremoso e avvolgente con il mio tocco magico. Guarda che metto
Primo piatto

Il risotto allo zafferano è un grande classico della cucina italiana,...

Caterina Laita -
Un classico del carnevale ma con un ingrediente che supera ogni fantasia. Prepara il sanguinaccio alla me
Dolci

Un classico del carnevale ma con un ingrediente che supera ogni...

Caterina Laita -
Zucca grigliata sott’olio
Contorno

Contiene solo pochissime calorie il contorno che sto mangiando tutti i...

Caterina Laita -
Fettuccine fatte in casa alla zucca
Primo piatto

Fettuccine all’uovo con un intruso, non le avrai mai mangiate così,...

Caterina Laita -
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Ragù bianco per domani dimentica le lasagne

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Hamburger fatti in casa - RicettaSprint

Ormai non li compro più, gli hamburger li faccio in casa...

Dolci
pollo alla birra

Pollo alla birra ma quale alla cacciatora, stasera scintille ai fornelli

Primo piatto
Crema al limone - RicettaSprint

Crema pasticcera al limone senza latte, il perfetto dessert leggero

Dolci
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