sabato, 12 Luglio, 2025
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Caterina Laita

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Torta gianduiotto
Dolci

La torta gianduiotto si fa senza forno, senza farina e senza...

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Hamburger di lenticchie
Secondo piatto

Hamburger non di carne, li faccio con i legumi e mantengo...

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Polpette di ricotta
Secondo piatto

Morbide e delicate, oggi le mie polpette le ho preparate in...

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Crocchette di patate light
Finger Food

Una cena sfiziosa ma leggera è quella che serve stasera. Preparo...

Caterina Laita -
Mais con prosciutto saltato in padella
Contorno

Per un contorno sfizioso e veloce il mais lo preparo così....

Caterina Laita -
Spigola al forno in crosta di sale
Dolci

Di mare o di fiume vai dalla pescheria di fiducia e...

Caterina Laita -
Patate e cipolle in friggitrice ad aria
Contorno

Patate e cipolle, sì ma le preparo per la dieta in...

Caterina Laita -
Crepes
Dolci

Il pomeriggio ai ragazzi preparo spesso le crepes come questa lascia...

Caterina Laita -
Rotolo alla Nutella
Dolci

Impazziscono tutti quando faccio il rotolo alla nutella, perchè a differenza...

Caterina Laita -
Come fare la tiella di patate
Finger Food

Con una tiella di queste patate non occorre altro a cena,...

Caterina Laita -
Contorno

Da quando i finocchi non li faccio solo gratinati, ma anche...

Caterina Laita -
Pasticciotti leccesi
Dolci

Pasticciotti leccesi antichissimi come lo è la ricetta originale, ogni volta...

Caterina Laita -
Strudel di mele
Dolci

Ci ho messo 3 mele mica una sola, ho fatto uno...

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Passatelli in brodo
Secondo piatto

Una cena completa: passatelli romagnoli fatti in casa come vuole la...

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Budino di pane
Finger Food

Non ti impazzire con il ricettario, oggi ti dico come fare...

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Bollito di pollo con maionese
Secondo piatto

Come lo servi il bollito del brodo, non lo butterai mica,...

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lasagna alla parmigiana
Primo piatto

Ho fatto per la prima volta le lasagne alla parmigiana,le hanno...

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Brodo di pollo
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Il brodo di pollo deve essere calibrato in tutto ecco le...

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