mercoledì, 12 Agosto, 2026
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Caterina Laita

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Dolci

Uno spuntino veloce che si completa con una spolverata di zucchero...

Caterina Laita -
Gamberi in tempura
Finger Food

Stasera cucina orientale ma quale sushi a domicilio, faccio una tempura...

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Finger Food

Con qualche cipolla e un po’ di farina, preparo un finger...

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Cestini di parmigiano
Finger Food

Un finger food delicato e sofisticato lo preparo con del parmigiano,...

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Vellutata di amarene
Dolci

Con ospiti speciali a cena, mi serve un dessert elegante e...

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Castagnole con crema di pistacchio
Dolci

Non le classiche castagnole, a carnevale dobbiamo dare spazio alla fantasia....

Caterina Laita -
Scarole ripassate con farina di ceci
Contorno

Mi serve un contorno che piace a tutti, prendo due fasci...

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Pasta e patate con crema di fagioli cannellini
Primo piatto

Cremosità e delicatezza. La mia pasta e patate é spaziale. Ci...

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Torta ai biscotti Plasmon
Dolci

Torta ai biscotti Plasmon il dolce dell’infanzia che conquista tutti, ma...

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Involtini di pollo con prosciutto e galbanino
Secondo piatto

Cucino e compro spesso il pollo, ma questi involtini sono stata...

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Fish flakes
Secondo piatto

Le ho chiamate Fish Flakes e guarda come le preparo in...

Caterina Laita -
Polpette di pane e ricotta al ragù
Secondo piatto

Un secondo veloce e di riciclo, prendo del pane che ho...

Caterina Laita -
Chi è stato a Napoli non può non aver assaggiato i taralli sugna e pepe. Oggi mi insegno a farli e a portavi un po’ di Partenope a casa
Finger Food

Si mangiano e si fanno a Napoli, io li preparo come...

Caterina Laita -
Uno snack che piace e che fa bene, non è fantascienza ma è la mia ricetta. Patatine servite, ma sono proteiche
Finger Food

Uno snack che piace e che fa bene, non è fantascienza...

Caterina Laita -
Se faccio l’insalata in questo modo, utilizzo dei fagioli e aggiungo proteine, e in più aggiungo delle verdure. Quali A quelle che io adoro i peperoni
Finger Food

Mi sto mangiando un giorno si e uno no questa insalata...

Caterina Laita -
Meglio di un insalata, la sto mangiando tutti i giorni faccio un carico di proteine e ferro non indifferente, provala anche tu
Finger Food

Meglio di un insalata, la sto mangiando tutti i giorni faccio...

Caterina Laita -
Sto sfornando idee sempre nuove, questa che vi dico oggi però è una chicca. Un dolce agrumato al miele, una vera perla
Dolci

Miele arancia e zenzero non li metto in una tisana ma...

Caterina Laita -
Fragrante e profumata, la mia crostata non ha paragoni e la porto alla festa di stasera. Fatemi spazio che faccio un figurone
Dolci

Ogni volta che sono invitata da qualcuno, preparo il mio cavallo...

Caterina Laita -
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