sabato, 12 Luglio, 2025
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Caterina Laita

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Ho una fretta che non vi dico, ma dopo la scuola i ragazzi hanno bisogno di un piatto gustoso. Prendo due scatolette di Simmental e calo la pasta
Primo piatto

Prendo due scatolette di Simmental e calo la pasta, ho una...

Caterina Laita -
Finger Food

Non capisco perché boicottano le uova, pasto più completo non esiste,...

Caterina Laita -
Finger Food

Frittata bilanciata non occorre altro per cena, chiudi con la fame...

Caterina Laita -
Li ho mangiati a NewYork e non li ho più lasciati, io li preparo perfetti all’originale e faccio una colazione buonissima
Dolci

Li ho mangiati a NewYork e non li ho più lasciati,...

Caterina Laita -
Con due melanzane e una manciata di ricotta porto in tavola un primo che spacca. Ve la litigherete sicuro!
Primo piatto

Con due melanzane e una manciata di ricotta porto in tavola...

Caterina Laita -
Sofficissimo come una nuvola, la colazione per i campioni e campionesse che vogliono restare leggeri
Dolci

Posso mangiarne anche due fette la mattina non ingrasso solo ingredienti...

Caterina Laita -
Ultimi scampoli di stagione, prendo una banana e un po’ di gelato che ho in freezer e guarda che dessert ti preparo
Dolci

Ultimi scampoli di stagione, prendo una banana e un po’ di...

Caterina Laita -
Sono leggerissime queste melanzane, appena marinate se le mangiano tutti senza lasciarne traccia solo 90 kcal
Contorno

Sono leggerissime queste melanzane, appena marinate se le mangiano tutti senza...

Caterina Laita -
Ho scoperto come fare la pasta al forno senza forno, mi occorre solo un coperchio e addio sprechi inutili
Primo piatto

Ho scoperto come fare la pasta al forno senza forno, mi...

Caterina Laita -
La pasta e patate di nonna spacca, lei la mette sempre in forno, e anche io come lei la inforno prima di servirla
Primo piatto

La pasta e patate di nonna spacca, lei la mette sempre...

Caterina Laita -
Faccio una teglia di rose di pasta ripiene, ma non basta mai ne devo fare almeno 2
Primo piatto

Faccio una teglia di rose di pasta ripiene ma non basta...

Caterina Laita -
Ma lo sai cosa devi fare prima di conservare i funghi nel freezer, non commettere questo errore
Contorno

Ma lo sai cosa devi fare prima di conservare i funghi...

Caterina Laita -
Scaloppine con i funghi ma non uso mica la vitella, il pollo lo faccio diventare un burro con il trucchetto di mia nonna
Secondo piatto

Scaloppine con i funghi ma non uso mica la vitella, il...

Caterina Laita -
Non c'è nulla di più buono delle polpette di mia nonna, lei le fa con il pane, riesce a fare come la moltiplicazione dei pani e dei pesci!
Secondo piatto

Non c’è nulla di più buono delle polpette di mia nonna,...

Caterina Laita -
La besciamella è un opera d'arte, se la sai fare bene altrimenti rinunciaci, rovinerai le ricette della tradizioni
condimenti

La besciamella è un opera d’arte, se la sai fare bene...

Caterina Laita -
La minestra della zingara si prepara con pochissimi ingredienti, bella fitta mi raccomando, sporcatela con il pomodoretto
Primo piatto

La minestra della zingara si prepara con pochissimi ingredienti, bella fitta...

Caterina Laita -
Primo piatto

Per Halloween anche gli gnocchi in tavola prendono un colore diverso....

Caterina Laita -
Primo piatto

Cremosità assicurata, zucca e riso sono un connubio perfetto. Poi aggiungiamo...

Caterina Laita -
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