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Federico Danesi

  • Secondo piatto

Bombolotti di acciughe, altro che fiori fritti e supplì: guarda che cenetta ti faccio in poche mosse

Ricetta popolare e di recupero, ma buonissima: i bombolotti di acciughe, fritti o al forno, sono davvero spettacolari Un classico…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Polpettone vegetariano favoloso, ideale se sei a dieta e vuoi restare in forma: poche calorie, zero grassi, solo bontà

Poca spesa e grande resa per un secondo piatto che ci risolve la cena e ci fa stare sempre bene:…

2 anni ago
  • Contorno

Sformato di cavolfiore filante in poche mosse: la cena é servita con pochissime calorie sul piatto

Basta prendere un cavolfiore fresco per tirare fuori una ricettina che cambia la cena: veloce, leggera e buonissima, non posso…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Gateau di patate che contiene poche calorie, é semplice: metti tutto light, zero burro e infili in forno

Patate, salumi e formaggi, la base della cucina italiana: ci bastano per preparare un gateau croccante fuori e morbido dentro,…

2 anni ago
  • Dolci

Il ciambellone di novembre alle mele con tanta frutta secca: sarà il must dell’inverno

Mele e noci, una coppia da sogno per un ciambellone da favola: se lo prepari a novembre, poi te lo…

2 anni ago
  • Dolci

Mandorle e cioccolato, in 5 minuti realizzi una torta buonissima per la colazione di domani

Cominciare bene la giornata è un dovere, farlo con una torta buonissima un vero piacere: mandorle e cioccolato, ci basta…

2 anni ago
  • Dolci

Con un paio di zucchine ti faccio un antipasto croccantino, con meno di 50 kcal a porzione: non friggo!

In mezzo alle mille ricette con le zucchine, questa volta tiriamo fuori dal nostro mazzo un jolly: antipasto croccantino e…

2 anni ago
  • Pizza

Pizzelle per cena, impastate e mettetevi comodi: tra qualche ora lavorate la pasta e friggetela in un attimo, spacca

Preparare l'impasto delle vere pizzelle fritte non è un'impresa se sai come muoverti: croccanti e fumanti, sono una salvezza Se…

2 anni ago
  • Contorno

Ti é avanzata della birra? Stasera facciamo tutto in pastella, cena sul divano con tanti fritti buonissimi

In famiglia o in compagnia di amici nulla meglio di una bella fritturina: ma se  prepari la pastella con quella…

2 anni ago
  • Contorno

Pastella di verdure di mia nonna, con questa non ne sbagli una è croccante, leggera, non unta e in 5 minuti è pronta

C'è solo un modo per cucinare le verdure in pastella facendole risultare croccanti e non unte: il segreto della nonna…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Con 3 zucchine e 2 uova puoi fare delle cotolette leggerissime di sole verdure: andranno a ruba in un attimo

Tutti amano le cotolette, anche quando non sono di carne: in effetti ci bastano delle zucchine e delle uova per…

2 anni ago
  • Primo piatto

Riso nero alla zucca, il piatto regale per la cena di Halloween: una manciata di minuti e lo metti in tavola

Riso e zucca, ma non è il solito risotto che conosciamo: ad Halloween facciamo morire tutti non di paura, solo…

2 anni ago
  • Dolci

Con 2 pacchetti di Pavesini e un vasetto di Nutella in 5 minuti prepari un dessert delizioso che piacerà a tutti

Una bontà a poco prezzo diversa dal solito? L'idea è molto semplice ed efficace: Pavesini e Nutella, un matrimonio che…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Con una verza e una salsiccia puoi mettere su un gratin filante al forno pronto in un attimo

Sembrano lasagne verdi e invece è un goloso gratin a base di carne e verdure: un piatto unico, con la…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Parmigiana di melanzane con la provola e la ricotta salata: molto più saporita ma altrettanto buona, anzi ancor di più

Ci sono molto versioni della parmigiana di melanzane, ma questa è speciale : non friggi nulla e la arricchisci con…

2 anni ago
  • Primo piatto

Zucca, patate e provola, non aggiungerei altro alla mia minestra scalda cuore di questa sera. Non ci pensare, falla!

Fumante e delicata come un abbraccio ma soprattutto molto naturale: se cucini la minestra con Zucca, patate e provola è…

2 anni ago
  • Primo piatto

Pasta alla Positano, un’infornata di 10 minuti e tutto fila nel modo giusto: niente di più buono per cena

Mediterranea e spettacolare, la Pasta alla Positano: un primo piatto da preparare con ingredienti genuini con un finale in forno…

2 anni ago
  • Dolci

Muffin umidi e morbidi come non li hai mai mangiati: mettici questo frutto nell’impasto, spaccano

Morbidi e invitanti, i muffin sono sempre la soluzione migliore: ma se aggiungiamo questo frutto fresco è davvero un'apoteosi Se…

2 anni ago