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Federico Danesi

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Un piatto di riso come questo gustalo con tranquillità: ingerisci poche calorie

L'insalata di riso non è un'opinione, ma solo una buona abitudine: se la prepari così puoi stare tranquilla, ingerirai poche…

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Biscottini al pistacchio pronti subito: sono senza cottura, troppo buoni

Davvero ottimi i miei biscottini al pistacchio pronti subito: non c'è nemmeno bisogno di accendere il forno Tempi brevi, risultato…

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  • Dolci

Biscotti all’avena e cioccolato leggerissimi, solo 90 kcal

Niente da cuocere prima e un impasto che si prepara in pochissimi minuti: questo è uno dei motivi per amare…

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  • Dolci

Biscotti al cioccolato light senza latte e burro

Basta rinunciare al piacere di una pausa o di una colazione deliziosa per paura di ingrassare, la soluzione è eliminare…

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  • Dolci

Mascarpone vegano leggerissimo, facci un bel tiramisù

Facile da preparare, fresco da mangiare: il mascarpone vegano leggerissimo si prepara in pochi minuti e da qui nasce un…

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  • Secondo piatto

Cotolette di ceci croccanti e al forno: nessuno se ne accorgerà che sono senza carne

Portiamole in tavola senza dire niente a nessuno e poi divertiamoci ad osservare le reazioni: le cotolette di ceci croccanti…

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  • Secondo piatto

Polpettone vegetariano per tutti, rigorosamente croccantissimo fuori

Verdure di stagione, pochi altrui ingredienti e anche un modo per riciclare il pane raffermo: in questo polpettone vegetariano croccantissimo…

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  • Primo piatto

Pappa al pomodoro cremosa fino all’ultimo cucchiaio

Pomodoro, cipolla, pane raffermo e olio extravergine: quattro ingredienti che abbiamo sicuramente in casa con una ricetta della tradizione la…

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Gnudi toscani morbidissimi, preparati come vuole la tradizione

Spinaci e ricotta, ma non sono ravioli: gli gnudi toscani preparati secondo la tradizione diventano morbidissimi gnocchi leggeri e saporiti…

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Polpette di melanzane al telefono: croccanti fuori, morbidissime dentro

C'è un modo nuovo per preparare le polpette di melanzane al telefono, perché qui non abbiamo bisogno della carne:  ma…

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Melanzane in carrozza filanti e croccanti al punto giusto, provale per cena

Un piatto povere non concetto ma ricco nei sapori: per risolvere il problema della cena puntiamo sulle melanzane in carrozza…

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Bastoncini di zucchine croccanti e caldi: al primo morso non potrai fare a meno di divorarli

Uno tira l'altro e a due noi ci fermiamo: i bastoncini di zucchine croccanti e caldi sono fantastici perché basta…

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5 dolci facili per la Festa della Mamma

Consistenze diverse, sapori diversi, preparazioni diverse ma un unico denominatore: per la Festa della Mamma non possiamo sbagliare i dolci…

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Involtini gratinati, ma non sono di carne: prova subito la ricetta, sarà un successone

Non abbiamo bisogno della carne per preparare i migliori involtini gratinati della nostra vita: il risultato piacerà a tutti Possiamo…

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Pasta al tonno in scatola: gustosa, facile e pronta subito, solo 4 euro e la cena è pronta

Ci sono ricette di forma e altre di sostanza: come la pasta al tonno in scatola che preparo in pochi…

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Tartare al salmone, fresca buona e pronta subito: ricetta top super leggera

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Festa della Mamma: 10 dolci cremosi da regalare subito

Non serve andare in pasticceria per celebrare al meglio la Festa della Mamma: usiamo la testa e le mani, sarà…

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Pasta panna e prosciutto: cremosa e avvolgente come mai prima l’avete mangiata

É nelle ricette più semplici che mettiamo in mostra tutta la nostra creatività e la pasta panna e prosciutto è…

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