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Federico Danesi

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Timballo al forno di polenta avanzata, ricetta di riciclo | Pronta in poco

Le ricette di riciclo sono spesso più divertenti di quelle classiche perché scatenano la nostra fantasia, e il timballo al…

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Arrosto di vitella con frutta secca | Cottura prolungata per un sapore unico

Se volete un secondo piatto morbido, delicato ma anche con una certa struttura, l'arrosto di vitella con frutta secca è…

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Arrosto di maiale di Natale | Secondo piatto da urlo con ingrediente segreto

Se anche voi pensate che non sia Natale senza un bel piatto di carne, ecco la soluzione ideale per tutti:…

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Crespelle al forno con scamorza e prosciutto cotto | Ricetta passo dopo passo

Come mettere d'accordo tutti a tavola con un primo piatto completo e strepitoso? Semplice preparando le crespelle al forno con…

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Crespelle dell’Immacolata| Ricetta della tradizione da mangiare in compagnia

La cucina tradizionale e popolare non ha bisogno di ingredienti complicati e di tecniche raffinate: le crespelle dell'Immacolata sono genuine,…

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Bruschette con il polpo su crema di ceci | Il segreto è nella cottura

Un mix tra mare e campagna che porta in tavola sapori italiani delicati ma di sostanza, le bruschette con il…

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Polpette morbide con melanzane e pomodori secchi | Vegetariane e golose

Bastano poche mosse per un antipasto che è anche secondo piatto o quello che volete voi, oggi cuciniamo le polpette…

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Foresta nera nel bicchiere | Il dolce al cucchiaio che tutti ameranno

Se vogliamo stupire la famiglia e gli ospiti con un dolce semplice ma originale, la foresta nera nel bicchiere è…

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Torta al cioccolato con tartufi al whisky |Un dolce spettacolare

Bellissima da vedere e buonissima da gustare, la torta al cioccolato con tartufi al whisky metterà alla prova le vostre…

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Crema di caffé calda | Dovete assolutamente provare questo piacere

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Broccoli fritti in pastella al latte, ancora più croccanti | Contorno crunchy

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Crema pasticcera velocissima, pronta in cinque minuti | Trucco intelligente

Quando avete poco tempo e vi serve una crema pasticcera velocissima, c'è solo una soluzione: prepararla con questa ricetta velocissima…

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Brutti ma buoni, il biscotto senza farina | Ricetta tipica, provate a casa

L'aspetto non è la loro parte migliore, ma il sapore è fantastico: ecco perché i brutti ma buoni sono biscotti…

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Amaretti morbidi, la ricetta di Luca Montersino | A casa come in pasticceria

Un impasto molto profumato e tutto sommato facile da preparare per gli amaretti morbidi, la ricetta di Luca Montersino Imitare…

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Torta di mele cotta nella friggitrice ad aria | Cottura veloce e buonissima

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Arrosto magro cotto nella friggitrice ad aria | L’idea alternativa

Un pezzo di arrosto buonissimo, cucinato in meno di mezz'ora e con un metodo rivoluzionario: usare la friggitrice ad aria…

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Finocchi gratinati leggerissimi, cotti nella friggitrice ad aria | Buoni così

Un contorno light pronto in pochi minuti e con poche mosse, il segreto dei finocchi gratinati leggerissimi è nella cottura,…

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