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Federico Danesi

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Una Befana diversa dal solito, ecco come preparare la sua scopa in cucina

Dopo aver lavorato tanto per i pranzi di Natale e Capodanno, alla Befana possiamo divertirci coi bambini per preparare la…

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Il pandoro ti è avanzato? Ecco come farcirlo diventerà un dessert

Riciclare gli avanzi delle feste è sempre un'arte, proviamo Il pandoro, con la crema giusta, diventerà un vero e proprio…

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Il primo piatto perfetto per Capodanno è solo questo fantastico risotto

Risotto a Capodanno? Sì, ma con un tocco di classe per un piatto raffinato ma non complicato: provatelo e capirete…

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Quali ravioli o spaghetti ecco la ricetta per l’ultimo dell’anno

Una ricetta unica per l'ultimo dell'anno da favola? Preparate questo risotto, tutti vi chiederanno la ricetta Se anche voi pensate…

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Il pesce croccantissimo con panatura leggera e asciutta

Evitiamo tutti i problemi e le trappole preparando una panatura leggera perfetta per un piatto di pesce croccante e buonissimo…

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  • Secondo piatto

Come una teglia di pesce può diventare un invitante secondo piatto per il cenone di Capodanno

Per un perfetto cenone di Capodanno il segreto non è esagerare, ma sapersi organizzare e con questa teglia di pesce…

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Incredibile questo dolce dal cuore morbido nella friggitrice ad aria: pazzesco!

La friggitrice ad aria per preparare un dolce? Può sembrarvi strano ma se seguite alla lettera questa ricetta cambierete in…

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Agnolotti e ravioli sono il piatto principale capodanno, ma c'è un primo che li batte tutti,i cappelletti  imparate a prepararlo…

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La merenda delle nonne che solo loro sapevano fare, mele e noci

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Preparate un antipasto che stupirà tutti, da servire anche come secondo piatto

Pochi minuti di lavorazione, una cottura abbastanza rapida in forno: questo antipasto che può diventare anche un secondo piatto è…

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Una delizia pronta a sciogliersi in bocca? Provate questi biscotti, una vera scoperta

Biscotti per Natale, biscotti per Pasqua, biscotti per le feste. Ma poi ci sono i biscotti buoni per tutti i…

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Il pesce alla vigilia di Natale oppure a Capodanno non può mai mancare questo risotto alle vongole è una ricetta…

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Non il solito aperitivo, ma questo gustoso e croccante stuzzichino pronto in 10 minuti

Pronto in 10 minuti il nostro stuzzichino  buono per sempre: se volete davvero stupire parenti e amici c'è solo un…

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Nè tartine, nè vol au vent: ecco un antipasto di Natale che sorprenderà i vostri ospiti

Il segreto per un perfetto pranzo di Natale è nella semplicità e negli ingredienti di qualità: questo antipasto sorprenderà tutti,…

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Un primo piatto speciale che merita il primato nella classifica dei primi piatti è questo

Portare a tavola un primo piatto facile, goloso e creativo in pochi minuti è un gioco da ragazzi se sappiamo…

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Biscotti di Natale da appendere, come farli brillare

Le festa saranno ancora più belle con i dolci preparati da voi, questi biscotti di Natale da appendere all'albero, colorati…

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Basta con i soliti piatti a Natale: ecco la ricetta del giovedì

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Tortellini nel brodo di Natale tengono la cottura e non diventano molli

I tortellini freschi in brodo per il pranzo di Natale sono un grande classico, anche perché così potete servire il…

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