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Federico Danesi

  • Contorno

Preparo un’insalata di broccoli buonissima, solo 160 kcal: la mangio praticamente tutti i giorni a pranzo e non ingrasso

C'è solo un modo per mantenere tutta la naturalezza dei broccoli e restare leggeri a tavola dando sapore alla vita:…

4 mesi ago
  • Contorno

Una sbollentata e una ripassata in padella ho risolto il contorno di questa sera: ci ho messo anche i pinoli, spacca

Bastano un paio di tocchi per trasformare un semplice piatto di broccoli in un contorno interessante, adatto a molti secondi…

4 mesi ago
  • Contorno

Da quando i broccoli li cucino così se li stanno mangiando tutti, anche mio figlio che è noioso nel mangiare

C'è un modo molto semplice per far mangiare i broccoli a grandi e bambini: importante è usare le giuste proporzioni…

4 mesi ago
  • Dolci

La cheesecake perfetta esiste, ora conosco anche io la ricetta: non sporchi nulla, è senza glutine e soprattutto è golosa da paura

Poco lavoro manuale, cucina super pulita e sapore pieno: questa è diventata in poco tempo la mia cheesecake numero uno…

4 mesi ago
  • Primo piatto

Ma quale vongole o cozze: io gli spaghetti stasera li faccio così, anche i più piccoli se li mangiano

Non c'è niente da pulire, da sorvegliare, da sfumare: la migliore ricetta salvacena con gli spaghetti è questa Le chiamano…

4 mesi ago
  • Dolci

Non è la solita torta salata con le verdure, quella ha stufato: oggi a pranzo mi tengo leggera, una fetta è solo 190 kcal e piace a tutti

Non è facile far amare a tutti le verdure, ma se le presenti a tavola così il successo è assicurato:…

4 mesi ago
  • Secondo piatto

Questa sera per cena niente torta salata, questa è una vera torta di pane: svuoto il frigo e la credenza in un attimo, non finiranno di ringraziarmi

Le ricette di recupero sono sempre le più buone e creative da proporre in cucina e con questa centri il…

4 mesi ago
  • Contorno

Da quando uso il farro perlato per preparare la mia insalata ho svoltato: mangio bene, mi nutro con gusto e ho smaltito tutti i bagordi delle feste

Un'insalata a base di prodotti freschi e con poca fatica per prepararla: il farro perlato è molto versatile e in…

4 mesi ago
  • Finger Food

Non ho più voglia di cucinare, sono stufa! Per cena stasera niente fornelli un paio di fette di questo e sono tutti apposto

Strudel salato con le melanzane e un sapore che richiama la Sicilia: una soluzione perfetta anche quando abbiamo ospiti Come…

4 mesi ago
  • Secondo piatto

Per non fare puzzare tutta casa di fritto, mia nonna ha sempre fatto così: anche la sua magia rimaneva profumata, figurati!

Niente più paura degli odori in cucina dopo il fritto, basta seguire i consigli di nonna: questo profumo te lo…

4 mesi ago
  • Contorno

Con tre sacchetti di lenticchie in casa ho deciso di iniziare la dieta: ne mangio una porzione, tutti i giorni ci faccio un pasto completo e dimagrisco

Mettersi a dieta non significa mangiare piatti tristi, a cominciare dalle solite verdurine bollite: parti con le lenticchie, non ti…

4 mesi ago
  • Finger Food

Una volta messa questa in tavola tutto il resto sparisce: la prepari con 3 ingredienti e fai un figurone

Nella sua semplicità, questa è una ricetta geniale perché ci aiuta a stare leggeri ma senza rinunce: se la presenti…

4 mesi ago
  • Secondo piatto

Dopo un piatto di queste non vorrai mangiare più nulla: io le sto mangiando da un paio di giorni e mi sto sgonfiando alla grande

Quando siamo alla ricerca di un piatto unico per sgonfiarci, la prima idea è un'insalatona: con questa non sbagli mai…

4 mesi ago
  • Secondo piatto

Una porzione ne comprende due tanto sono leggerissime: le sto mangiando a cena un giorno sì e uno no

La cena migliore è sempre quando porti a tavola ingredienti naturali e punti su cotture sane: con questo piatto ottieni…

4 mesi ago
  • Secondo piatto

Nuggets senza pollo, sono tutti vegetali, leggeri, buoni e tengono basso il colesterolo: altro che solo insalatina

Nessuno riesce a resistere davanti ad un piatto di nuggets e io spesso li preparo così: ottengo due risultati importanti…

4 mesi ago
  • Contorno

É lei la pirofila di zucchine che andavo cercando: me la posso mangiare anche tutta e non ingrasso, solo 200 kcal

Le ricette perfette non esistono, ma questa si avvicina molto al nostro concetto di cucina: una pirofila di zucchine che…

4 mesi ago
  • Contorno

Te ne puoi mangiare anche una teglia intera, sono leggere e pronte in un attimo, quando le faccio non arrivano mai in tavola

Ci sono ricette che se prepari anche in abbondanza non stufano mai e questa teglia lo dimostra: in più la…

4 mesi ago
  • Dolci

Ne posso mangiare anche due di questi dessert nessuno mi dirà niente, sono pure dietetici

Un dolce al cucchiaio senza rimpianti per la linea: ne ho provati molti, ma con questo viaggio ogni volta sul…

4 mesi ago