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Federico Danesi

  • Contorno

Quando è sabbioso è buono tutto, prova a fare le zucchine a rondelle: mettile in friggitrice ad aria e scopri che bontà

Una ricetta che prepari davvero in pochi minuti e dall'effetto sorpresa assicurato: le zucchine a rondelle in friggitrice sono il…

1 anno ago
  • Primo piatto

Cimette di cavolfiore, scorza di arancia e una manciata di spaghetti, ecco il mio primo di stasera, ricetta TOP

Per i casi più difficili servono soluzioni intelligenti e gli spaghetti agrumati con cavolfiore e broccoli sono eccezionali Il miglior…

1 anno ago
  • Finger Food

Oggi hanno tutti voglia di pizzette e non ho nemmeno la farina: li sistemo io, ho trovato un’alleata speciale nella zucca

Può suonare strano, eppure le pizzette di zucca sono veloci da preparare e buonissime da mangiare: sarà un successone Tutti…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Questa volta ho deciso, preparo lo stufato di vitello con le castagne della nonna: nessuno sapeva cucinarlo così morbido, è un successo

Pochi ingredienti scelti e una cottura lunga, che in questo caso ci serve: lo stufato di vitello con le castagne…

1 anno ago
  • Dolci

Preparo una torta all’acqua freschissima, zero impasto e forno: il dessert ideale che sono sempre a dieta

Più leggera del solito, ma buonissima lo stesso: la torta all'acqua freschissima è una vera sorpresa piacevole per tutti Un…

1 anno ago
  • Contorno

Mi sono servite solo 3 zucchine: con la friggitrice ad aria ho risolto il contorno in 20 minuti appena, senza nessuno sbattimento

Sembrano le solite zucchine trifolate, ma c'è un modo nuovo e più interessante per cuocerle: è la friggitrice ad aria…

1 anno ago
  • Contorno

Con la mia nuova padella antiaderente ho fatto delle zucchine trifolate croccantine: non sono state solo un contorno, ci ho fatto anche la pasta

Bastano poche mosse per preparare le migliori zucchine trifolate croccantine e tutto parte da una buona padella antiaderente Alcune ricette…

1 anno ago
  • Primo piatto

Pasta alla cafona, ma chi se ne importa della forma: provala subito stasera

Per una volta, non guardiamo alla forma ma alla sostanza perché la pasta alla cafona in bianco è un primo…

1 anno ago
  • Finger Food

Hai mai fatto con un paio di funghi le bruschette aglio e olio: beh, prova la mia ricettina e lasci tutti di stucco, evviva l’autunno!

Ingredienti semplici e giusti, un tempo di preparazione veloce: le bruschette aglio e olio con i funghi sono una grandissima…

1 anno ago
  • Dolci

Impasto 7 torte, con questa ricetta puoi preparare ben 7 dolci: nessuno ci crede, che fai non la provi?

Qui non c'entrano i vasetti ma gli ingredienti: con questo impasto universale ti puoi divertire e sbizzarrire a piacere grazie…

1 anno ago
  • Dolci

Arancione, polposa e dolce: ecco cosa preparo con la zucca per i miei ragazzi, se la spazzolano ogni volta

Una gioia per la gola ma anche per gli occhi: la torta polposa alla zucca è un dolce semplicissimo e…

1 anno ago
  • Dolci

Non li preparo solo ad Halloween ma tutto l’anno, perché questi biscottini friabili sono strepitosi: c’è la zucca, ma nemmeno un grammo di burro

Scateniamoci in cucina con la zucca, ad Halloween e non solo: con i biscottini friabili a base di zucca e…

1 anno ago
  • Dolci

Ragnetti dolci di Halloween fatti in casa bellissimi: ho un bel segreto da svelarti, tuo figlio lo farai felicissimo

Perché andare a comprare i dolcetti per Halloween quando possiamo farli in casa: i ragnetti dolci non sono solo bellissimi…

1 anno ago
  • Contorno

Zucca tutto l’anno: ho chiesto consiglio alla nonna, lei la prepara sott’olio e mi ha svelato tutto

Grande protagonista sulle nostre tavole in autunno, non solo ad Halloween, la Zucca sott'olio puoi mangiarla sempre Autunno, zucca a…

1 anno ago
  • Primo piatto

Non sono i soliti ravioli vegetariani senza carne: schlutzkrapfen, è più difficile pronunciare il nome che prepararli, a pranzo faccio un salto in Alto Adige

Andiamo alla scoperto di una ricetta tipica delle montagne altoatesine gli schlutzkrapfen: ravioli ripieni ma senza carne, un sapore spettacolare…

1 anno ago
  • Primo piatto

Risotto con crema di piselli e pecorino, mangio bene e proteggo la mia linea: un primo da 190 kcal, il piatto è perfettamente pulito

Non è solo per cambiare, ma anche per stare bene a tavola: il risotto con crema di piselli e pecorino…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Quando marito e figli non vogliono più mangiare le verdure, c’è solo un modo per rispondere: questo timballo autunnale è super, batte ogni critica

Diciamo basta alle facili critiche sulla nostra cucina preparando un timballo di verdure autunnali completo e molto nutriente Buone le…

1 anno ago
  • Primo piatto

Non mi servono le patate per cucinare i migliori gnocchi sulla piazza: vado con la zucca, sono così morbidi che stanno bene con tutto

Gnocchi con la zucca, sono la vera alternativa a quelli con le patate: con questo condimento il pranzo è un…

1 anno ago