lunedì, 7 Luglio, 2025
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Federico Danesi

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Torta salata erbette salumi
Finger Food

Con un pugno di erbette, un salume e un formaggio faccio...

Federico Danesi -
Pasta con le polpette ricettasprint
Primo piatto

Io non so se ami la pasta con le polpette, ma...

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Timballo bianco di pasta
Primo piatto

Domenica a pranzo faccio un timballo che nessuno ha mai mangiato:...

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Pasta con gli avanzi di Capodanno
Primo piatto

Mi basta mezz’ora per fare un piatto di pasta che svuota...

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Spezzatino cinghiale
Secondo piatto

Ma quale vitello o maiale, io per lo spezzatino uso una...

Federico Danesi -
Broccolo romanesco besciamellato
Contorno

Ti è avanzato il broccolo romanesco dall’insalata di rinforzo: fallo besciamellato...

Federico Danesi -
Insalata sgonfia intestino
Contorno

La sto mangiando tutti i giorni a pranzo: mi sto sgonfiando...

Federico Danesi -
Tisana top della nonna
Bevande

La tisana salva la salute, la bevo da quando è iniziato...

Federico Danesi -
Patate al forno
Contorno

Patate al forno con ingredienti speciali, una tira l’altra

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Conchiglioni al forno
Primo piatto

Conchiglioni al forno, spazio alla fantasia e al gusto in tavola

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Patate gratinate
Contorno

Patate gratinate e non finiresti più di mangiarle, ultimo strappo alle...

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Strudel ripieno a sorpresa
Finger Food

C’è uno strudel che racchiude una sorpresa, quando lo faccio tutti...

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Risotto seppie e spinaci
Primo piatto

Dopo Capodanno mi è avanzata ancora una busta di seppie fresche:...

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Semifreddo morbido di castagne
Dolci

Semifreddo morbido di castagne, la ricetta dei maestri pasticceri: da quando...

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Gamberi pastella leggera
Secondo piatto

Ora che mi hanno insegnato questa ricetta per preparare i gamberi...

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pollo e dei legumi
Secondo piatto

Cosa ci faccio con un po’ di pollo e dei legumi...

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Mousse di torrone
Dolci

Se la casa dopo Natale è ancora piena di torrone, niente...

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Tagliatelle con la frutta secca
Primo piatto

Non è una ricetta svuotafrigo, ma svuotacucina dopo le feste: mi...

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