lunedì, 14 Luglio, 2025
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Federico Danesi

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Polpettone di melanzane
Secondo piatto

Questo polpettone se non ci metti le melanzane non potrà mai...

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Pasta cremosa piselli
Primo piatto

Cremosa e delicata, questa pasta è la soluzione perfetta per una...

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Biscotti inzupposi al caffé
Dolci

Biscotti inzupposi al caffè, c’è anche la versione per gli intolleranti...

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Chips con la farina di mais
Finger Food

Con un pugno di farina di mais preparo delle croccantissime chips...

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Dolcetti ai lamponi svedesi
Dolci

Biscotti friabili svedesi: c’è una sorpresa in mezzo, per questo sono...

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Burger di tonno e broccoli
Secondo piatto

Tonno e broccoli, lo strano matrimonio che trasforma i nostri burger:...

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Frittelle di calamari e zucchine
Secondo piatto

Questa sera per cena faccio delle frittelle di calamari e zucchine,...

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polpette piselli
Secondo piatto

Diciamo basta ai piselli avanzati nel piatto: con queste polpette li...

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Torta con cacao e cereali
Dolci

Bastano una spolverata di cacao e una manciata di cereali croccanti...

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Secondo piatto

Se le cotolette impanate ti hanno stufato, ecco la soluzione: con...

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Sbriciolata caffè
Dolci

Ho improvvisato una sbriciolata al caffè, non lo avessi mai fatto...

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Mousse di miele e fichi
Dolci

Mousse di miele e fichi, basta affondare il cucchiaio per capire...

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Primo piatto

Ho comprato i totani freschi stamani e stasera ci ho fatto...

Federico Danesi -
polpette finocchi zucchine ceci
Secondo piatto

Ho messo insieme finocchi, zucchine e ceci per sbaglio, sono uscite...

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Con un paio di mele vecchiotte e della cannella ho realizzato questi, peccato che sono spariti subito
Dolci

Con un paio di mele vecchiotte e della cannella ho realizzato...

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Fusilli verdure d'autunno
Primo piatto

Pasta con le verdure autunnali, la preparo e mi ringraziano tutti:...

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zucca pasta
Primo piatto

Sbuccio un po’ di zucca e condisco la pasta: con qualche...

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gnocchi di bietola
Primo piatto

Le patate non sono bastate ho aggiunto un ingrediente, ho fatto...

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