giovedì, 11 Settembre, 2025
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Federico Danesi

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Dolci

Carote, mandorle e zero burro, ho preparato la merenda per i...

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polpette in umido
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Non lo faccio per svuotare il frigo ma perché sono buonissime:...

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Crespelle ricotta e zucchine
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Ricotta, buona non solo per i dolci e come ripieno: io...

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avena e verdure
Contorno

Tempo di dieta e disintossicazione, metti l’avena nell’insalata perdi subito peso...

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Burger di zucca nella friggitrice
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Pasta ragù zucca noci
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Ho provato questa pasta al forno diversa, c’è la carne, la...

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Polpettone verdure
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Il mio frigo è pieno di verdure, ma niente minestrone questa...

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Rotolo morbido al limone
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Marmellata con la cipolla rossa di Tropea
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C’è solo un modo per gustare la cipolla rossa di Tropea...

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Mousse di baccalà
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Con un trancio di baccalà faccio una mousse degna dei migliori...

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Cheesecake salata con le zucchine
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C’è un modo nuovo di usare le zucchine in cucina per...

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Ravioli con ricotta e bresaola
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Avevo ricotta e bresaola in frigo, ma zero voglia di fare:...

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Crème caramel
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Stasera dopo cena servo un crème caramel speciale, ha un ingrediente...

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Crema pasticcera
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polpette fagioli
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Questa sera ho voglia di polpette, ma in casa non c’è...

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Sformato domenica senza ragù
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Lo sformato della domenica senza ragù? Ti occorre solo del guanciale...

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pesto zucchine
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Da quando con le zucchine ho fatto questo pesto non vogliono...

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