mercoledì, 16 Luglio, 2025
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Federico Danesi

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Gnocchi senza patate e senza ragù
Primo piatto

Gnocchi senza patate e senza ragù: sembra una sfida ma è...

Federico Danesi -
Bombette di riso ripiene
Finger Food

Bombette di riso ripiene, all’interno c’è una sorpresa: non sono arancini...

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Focaccine di Ceci alla Marinara
Pizza

Non è una farinata e nemmeno una pizza, ma sono focaccine...

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Ragù di soia
condimenti

Questo non è il ragù della nonna, ma funziona bene lo...

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Riso al forno alla siciliana
Primo piatto

Riso al forno alla siciliana, cucinare non è mai stato così...

Federico Danesi -
Girelle biscotto marmellata
Dolci

Girelle di biscotto con la marmellata fresca: sono come quelle della...

Federico Danesi -
Torta morbida con ricotta e ciliegie
Dolci

La migliore colazione, una fetta di torta alla frutta come questa...

Federico Danesi -
Fusilli freddi pesto
Primo piatto

Insalata di pasta top, questa non si batte ho messo anche...

Federico Danesi -
Souffle' al formaggio e melanzane
Contorno

Guarda come sale il mio soufflé, anche in estate non lo...

Federico Danesi -
Pasta cremosa mari e monti
Primo piatto

Ho guardato bene nel frigo e ho avuto due flash: così...

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Dolci

Gelato biscotto da mangiare tutti i giorni, tutto light zero grassi,...

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Bombette con i fiori di zucca
Contorno

Bombette con i fiori di zucca e due ingredienti che nessuno...

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Crostata vegana con le pesche
Dolci

Faccio una crostata alla frutta senza usare uova e latte: la...

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Polpette alla sorrentina
Secondo piatto

Polpette alla sorrentina: non ci credevo nemmeno io, ma da quando...

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insata avena
Dolci

Smettila di usare l’avena solo per preparare il porridge: se la...

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lasagna fredda
Primo piatto

Stanco della solita pasta fredda, ma ti capisco: prova questa versione,...

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focaccine
Finger Food

Focaccine da passeggio non si asciugano e induriscono mai, il...

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Dolci

lo preparo quasi tutte le sere questo semifreddo: sembra di pasticceria,...

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