giovedì, 11 Settembre, 2025
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Federico Danesi

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Polpette di melanzane e riso
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Melanzane e riso, queste sì che sono polpette: nella friggitrice ad...

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Plumcake alle fragole
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Faccio un plumcake a colazione tutte le mattine che contiene solo...

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Frittelle con fiori di zucchina e olive
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Come vuole la tradizione, ma con una spinta in più: fiori...

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Contorno

Chips leggerissime senza patate, da quando le ho scoperte non faccio...

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albicocche
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Semifreddo alle albicocche, solo la ricetta della nonna mi ha salvato:...

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Orecchiette acciughe pomodorini
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Oramai le orecchiette le faccio sempre così, a pranzo solo 180...

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Biscotti di riso senza burro
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Frollini aspira latte senza burro, non te ne accorgi mica, provali...

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Primo piatto

Lasagne anche in estate, impossibile resistere davanti a questa bontà: sono...

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Muffin morbidi alla banana
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Con tre banane mature che avevo in frigo ho preparato dei...

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yogurt e del cioccolato fondente
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Coppette al cioccolato super light le mangio tutti i giorni solo...

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Crostata morbida al caffè e cioccolato, se non ti sbrighi a...

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Secondo piatto

Preparo delle polpette senza carne con un impasto morbidissimo, peccato che...

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Mi bastano quattro patate e dei gamberi per un antipasto sorprendente:...

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Focaccia dolce
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Focaccia dolce per una colazione sprintosa al mattino: solo questo non...

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Secondo piatto

Polpette nella pasta, quante volte ci abbiamo provato: ma queste sono...

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Spaghetti pangrattato tonno
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Ho salvato mille volte la cena con questi spaghetti, li prepari...

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Frittelle con le patatine fritte
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Patatine fritte avanzate, non le buttare mica, mi hanno suggerito una...

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Filetto spigola friggitrice aria
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Con due filetti di spigola e qualche patate vedi cosa ti...

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