martedì, 30 Dicembre, 2025
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Federico Danesi

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Ragù vegetariano autunnale
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Ragù vegetariano autunnale, la carne me la sono scordata e nessuno...

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Torta cioccolato senza farina
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Questa volta mi sono superata, ho preparato una torta morbida al...

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Con una scatola di ceci precotti ti faccio delle focaccine morbidissime...

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maltagliati mais sugo funghi
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Maltagliati di mais al sugo di funghi, la polenta raffinata in...

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Secondo piatto

Mio figlio mangia i broccoletti vuoi sapere dove glieli metto? Ti...

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crostata zucca e ricotta
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Mousse cachi ricotta
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Mi hanno regalato un cestino di cachi maturi, li uso per...

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Pizza di carne e formaggio
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Senza glutine ma con un sapore pieno: la mia pizza ripiena...

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Frittelle di zucca e patate
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A cena sono arrivati ospiti imprevisti: che problema c’è, avevo già...

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involtini tacchino
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Ho fatto il tacchino per cena stasera: ma cucinato così non...

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Ciambella senza grassi
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I biscotti nel caffe e nel latte mi avevano stufato e...

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vellutate autunnali
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pasta broccoli e pinoli
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Un pugno di broccoli e qualche pinolo, di faccio un piatto...

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Bombette con patate e pancetta
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Pagnottielli napoletani
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tagliatelle piselli e funghi secchi
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Una manciata di piselli e una bustina di funghi secchi: ho...

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Mia nonna me le faceva sempre e ora le preparo io...

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